Bạn đang xem bài viết Top 4 Món Cơm Nhất Định Phải Thử Khi Đến Huế được cập nhật mới nhất tháng 9 năm 2023 trên website Hwmn.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
1.Cơm hến – món ăn dân dã nổi tiếngMón ăn mà đa số du khách khi đặt chân đến Huế chọn thử chính là món cơm hến. Đây là một món ăn ngon và dân dã của người dân làng chài xứ Huế.
Cơm hến – món ăn dân dã xứ Huế. (Ảnh: Sưu tầm)
Cơm hến – món ăn dân dã xứ Huế. (Ảnh: Sưu tầm)
Một số địa điểm bạn có thể thưởng thức cơm âm phủ tại Huế:
Cơm hến Hoa Đông, số 64 Kiệt 7 Ưng Bình.
Cơm hến Bà Cam, số 2 Trương Định.
Cơm hến Lành, số 38 Ngô Gia Tự.
Cơm hến quán Đập Đá, số 1 Hàn Mặc Tử.
2.Cơm sen – thanh tao ẩm thực HuếCơm sen là một món ăn nổi tiếng thể hiện được nét tinh hoa trong ẩm thực xứ Huế. Cơm sen yêu cầu sự tỉ mỉ trong chế biến và cầu kỳ ở cách trang trí. Vì thế món ăn này lột tả được nét tài hoa độc đáo của người đầu bếp đất Cố đô. Cơm sen còn là món cơm tiến vua thời Nguyễn.
Cơm sen xứ Huế. (Ảnh: Sưu tầm)
Để có được món cơm sen chuẩn vị Huế không phải là điều dễ dàng. Việc chọn hạt sen và gạo rất kỹ lưỡng. Hạt sen phải tròn, mẩy. Sen tươi hoặc sen khô đều có thể dùng để nấu, nhưng sen tươi sẽ ngon hơn nhiều. Còn gạo thì phải là loại gạo thơm, dẻo. Cơm sen gồm có hai loại:
Cơm sen mặn bao gồm sen và gạo, chả lụa, thịt, tôm, thịt gà, chả quế, trứng chiên, lạp xưởng, xá xíu…
Cơm sen chay bao gồm sen, gạo cùng với cà rốt, lá sen, muối, tiêu, đường, dầu ăn…
Cơm sen chứa đựng tinh hoa ẩm thực Huế. (Ảnh: Sưu tầm)
Khi thưởng thức, bạn cảm nhận được vị ngọt bùi của sen, dẻo thơm của gạo cùng các gia vị và món ăn kèm. Tất cả hòa quyện tạo nên nét tinh tế, độc đáo cho món cơm sen.
Cơm sen món ngon nổi tiếng xứ Huế. (Ảnh: Sưu tầm)
Cơm sen món ngon nổi tiếng xứ Huế. (Ảnh: Sưu tầm)
Thưởng thức cơm sen, bạn sẽ cảm giác như mình đang ngắm nhìn tác phẩm nghệ thuật của người đầu bếp Huế.
Một số địa điểm bạn có thể thưởng thức cơm sen tại Huế:
Nhà hàng Tịnh Gia Viên, 7/29 Lê Thánh Tôn.
Nhà hàng Cung Đình, 38 Nguyễn Sinh Sắc, Phường Vỹ Dạ.
Nam Châu Hội Quán, 4 Kim Long, phường Kim Long.
3.Cơm âm phủ – món cơm “ma mị” xứ HuếCái tên “Cơm âm phủ” chắc hẳn gợi lên trí tò mò của biết bao nhiêu người. Đây là món ăn có có tuổi đời hàng trăm năm tại Huế. Trải qua bao năm tháng, món ăn này đã trở thành nét đặc trưng cho ẩm thực Cố đô.
Món cơm âm phủ ở Huế. (Ảnh: Sưu tầm)
Cơm âm phủ là món cơm trộn thập cẩm, bình dị của người dân lao động. Tuy cái tên nghe có vẻ rợn gai óc nhưng thành phần của món ăn lại vô cùng đơn giản và đa dạng. Đĩa cơm trắng ở giữa, xung quanh là trứng, thịt, rau củ, tôm cháy, nem chua, chả lụa… nhìn đẹp mắt. Món cơm âm phủ rất đặc biệt từ tên gọi đến hương vị khi ăn. Đây là món cơm độc đáo khiến bạn sẽ luôn nhớ đến Huế.
Đĩa cơm âm phủ. (Ảnh: Sưu tầm)
Đĩa cơm âm phủ. (Ảnh: Sưu tầm)
Một số địa điểm bạn có thể thưởng thức cơm âm phủ tại Huế:
Cơm Âm Phủ số 51 Nguyễn Thái Học, Phú Hội, Thành phố Huế.
Cơm Âm Phủ số 35 Nguyễn Thái Học, Phú Hội, Thành phố Huế.
4. Cơm chay Huế – món ăn thanh đạmBên cạnh các món cơm kể trên thì đến Huế nếu muốn thưởng thức bữa ăn thanh đạm thì cơm chay là một sự lựa chọn hoàn hảo.
Cơm chay Huế. (Ảnh: Sưu tầm)
Cơm chay Huế đa dạng với nhiều món, chia theo cách chế biến từ chiên, xào, nộm, súp… Các món chay ở đây được đặt tên theo nguyên liệu làm ra, ví dụ như nộm đông cô, chả giò chay, đậu hũ mềm, nấm xào rau củ… Mặc dù làm từ những nguyên liệu đơn giản, phổ biến ở khắp mọi nơi nhưng dưới bàn tay khéo léo của người Huế đã làm cho những món chay vô cùng ngon miệng.
Cơm chay Huế thanh đạm. (Ảnh: Sưu tầm)
Ngoài các món chay đặt tên theo nguyên liệu, người Huế còn sáng tạo ra những món chay giả mặn như thịt luộc, gà rán, gà bóp, nộm, bánh chưng, bánh canh, bún, phở… Phụ nữ Huế hầu như ai cũng biết nấu món chay. Họ xem quá trình nấu món chay là một nghệ thuật. Để nấu được món chay ngon thì người nấu phải thật sự sáng tạo và có sự kết hợp độc đáo.
Cơm chay Huế. (Ảnh: Sưu tầm)
Món chay Huế không chỉ thanh đạm, ngon, rẻ, tốt cho sức khỏe mà còn có hình thức hấp dẫn, được bày biện đẹp mắt. Nhiều người nói vui rằng “món ăn dọn ra nhưng chẳng nỡ ăn” bởi cách bài trí quá đặc biệt và đẹp mắt.
Một số địa điểm bạn có thể thưởng thức cơm chay tại Huế:
Nhà hàng Vườn ngự Hà, số 181 Xuân 68, phường Thuận Lộc.
Quán cơm Liên Hoa Thư Quán, số 3 Lê Quý Đôn.
Quán cơm Thanh Liễu, số 50 Nguyễn Công Trứ.
Quán cơm chay bình dân Bà Minh, số 4 Hàn Thuyên.
Nếu có cơ hội tới Huế, bạn hãy thưởng thức các món cơm Huế để cảm nhận hương vị thơm ngon và tình cảm con người Huế gửi gắm ở đó.
Người viết: Minh Châu
Đăng bởi: Ngân Võ
Từ khoá: Top 4 món cơm nhất định phải thử khi đến Huế
Top 15 Món Ăn Nhất Định Phải Thử Khi Đến Thái Lan
Pad Thai (phở, mì gạo xào)
Nhắc đến Thái Lan chúng ta không thể không biết đến món ăn đặc trưng: Pad Thai. Món ăn được làm bởi các nguyên liệu như: mì gạo, trứng, đậu phụ, giá, tôm kèm theo các gia vị như ớt, chanh, đậu phộng giã nhỏ. Hiện nay có rất nhiều quán bán Pad Thai ở Thái nhưng mình khuyên các bạn hãy thử một lần Pad Thai Thipsamai vì nơi này được mệnh danh là Pad Thai ngon nhất Thái Lan, nếu bạn chưa thử sẽ là một thiếu sót lớn đó. Thip Samai nằm tại quận Pha Nakorn, cách không xa khu Chinatown và núi Vàng. Điểm đặc biệt của quán ăn là mở từ 5h chiều đến khoảng 2h sáng. Địa chỉ quán là 313 313 Thanon Mahachai, Phra Nakorn. Khoảng 80 baht (gần 60.000 đồng) cho một phần Pad Thai cơ bản loại nhỏ. Nước cam (có những tép cam nhỏ bên trong) có giá dao động theo mùa, vào khoảng 120 baht (gần 90.000 đồng) một chai. Hoặc bạn có thể vừa đi tham quan vừa thưởng thức Pad Thai tại Icon Siam với khung cảnh lung linh tuyệt đẹp nhưng sẽ với mức giá cao hơn là 129 baht một phần (gần 100.000 đồng), tuy số tiền khá đắt so với những bữa ăn bình dân nhưng khi thử rồi thì bạn sẽ không phải hối hận đâu ^^
Tom Yum (canh chua cay)Tom Yum cũng được biết đến như một món ăn đặc trưng ở Thái. Hương vị giống lẩu Thái chua chua cay cay và bạn có thể yêu cầu đầu bếp thêm vào nước cốt dừa bởi vì Tom Yum có hai loại, có nước cốt dừa hoặc không. Tom Yum chua cay với nguyên liệu từ tôm thẻ hoặc tôm sú, nấm các loại, lá chanh, sả, gia vị,v..v.. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được sự hài hòa chua và cay từ món ăn, sẽ giúp bạn tăng thêm hương vị khi ăn chung với cơm. Bạn có thể tìm thấy Tom Yum tại đa số các quán ăn tại Thái Lan với mức giá gần như là rất hợp lí chỉ từ 30.000 đồng đến 60.000 đồng.
Xôi xoàiVới sự kết hợp hoàn hảo giữa xôi nếp, xoài chín và nước cốt dừa, bạn sẽ “phải lòng” món ăn này đấy. Đây là món tráng miệng truyền thống tại Thái Lan rất được lòng các bạn trẻ Việt, hương vị phù hợp với mọi lứa tuổi. Sự ngọt, dẻo của xôi nếp kết hợp với sự thanh mát, ngọt ngào của xoài – một loại quả ngon nổi tiếng của miền nhiệt đới sẽ khiến bạn ăn đi ăn lại nhiều lần nhưng lại không bị ngấy. Đây là một món tráng miệng rất nổi tiếng và đáng để thử. Bạn có thể tìm thấy dọc đường ở Thái, ở khi food court tại Terminal 21 hoặc tại các chợ đêm.
Som Tam (gỏi đu đủ ghẹ sống)Nếu bạn là một người có thể ăn được các món sống thì đây là một sự kết hợp hoàn hảo đó. Món Som Tam này không chỉ nổi tiếng vì độ ngon “thần thánh” mà còn vì nó khá… đáng sợ vì thành phần gồm có ghẹ sống. Nguyên liệu chính gồm có đu đủ sống được bào sợi, ghẹ sống, trộn cùng với đậu đũa, chuối xanh, cóc, xoài xanh, bắp cải, dưa chuột, lạc rang và các loại gia vị đặc biệt. Đây là món ăn lọt top 50 món ăn ngon nhất thế giới, tin được không? Vì thế ngần ngại gì mà lại không thử?
Khao man kai (cơm gà) Roti kluai khai (Bánh chuối trứng)Đây là một một những món ăn ngon ở Thái Lan được các du khách ưa chuộng. Nguyên liệu của món ăn vỉa hè Thái Lan này vô cùng đơn giản với chuối, trứng và sốt siro chocolate. Bánh kếp nhân chuối và trứng được bày bán rất nhiều ở các quán ăn vỉa hè nhất là khu chợ đêm với một vị ngon khó tả, ăn rất vui miệng. Giá thành từ 20-40 baht (gần 15.000-30.000 đồng) tùy vào loại bánh, nguyên liệu bạn chọn.
Trà sữa TháiTrà sữa Thái đã và đang là món thức uống được nhiều bạn trẻ yêu thích hiện nay bởi hương thơm béo ngậy của sữa tươi cùng với vị trà xanh… Nhắc đến Thái ai cũng biết đến thức uống trà sữa Thái, bạn có thể thử uống trà sữa tại các xe ở hàng quán lề đường, ở khu food court Terminal 21 hay đặc biệt hơn mình gợi ý các bạn nên thử trà sữa ở thương hiệu Cha Tra Mue, có thể tìm thấy ở các trạm BTS hay MRT, giá chỉ từ 40 baht (gần 30.000 đồng) cho một ly.
Thịt nướng và xôiMón nướng thì không thể thiếu được. Đây là một món vừa ăn chơi mà cũng vừa có thể ăn no. Khi mua thịt nướng, người chủ sẽ hỏi bạn có muốn dùng thêm xôi nếp không? Hai thứ kết hợp lại rất đậm đà và ngon đấy, nếu không ăn xôi bạn cũng có thể thưởng thức mỗi xiên thịt, xiên lòng nướng cũng rất ngon. Thịt nướng xiên có thể được tìm thấy ở mọi nơi như các chợ đêm, dọc đường chỉ với giá từ 5 đến 20 baht (gần 4.000-15.000 đồng) tùy loại.
Yam pla duk fu (Cá rán)Một trong những món ngon ở Thái Lan mà bạn nên thử qua bởi sự độc đáo của nó. Món yam pla duk fu gồm cá rán giòn và nộm đu đủ cay. Cá rán giòn ăn cùng với nộm đu đủ cay. Khi thưởng thức, bạn sẽ có cảm giác như thịt cá tan đều trong miệng cùng với vị chua cay hấp dẫn. Nộm thường được cho vào bát riêng để giữ độ giòn cho cá.
Kaeng khiao wan (cà ri xanh)Kaeng khiao wan (cà ri xanh) là một loại cà ri thuộc nền ẩm thực Thái Lan. Tên của món ăn được lấy theo màu của nó. Ngoài ra còn có cà ri vàng và cà ri đỏ. Món cà ri xanh được làm từ nước cốt dừa và ớt xanh, đem lại màu sắc và mùi vị hấp dẫn. Những thành phần như bột cả ri xanh, nước cốt dừa, măng, gà, hung quế Thái, cà tím Thái Lan và các loại thảo mộc hiện hành và gốc rễ của các món Thái (chanh, riềng, lá chanh, …), khiến món ăn trở thành một hỗn hợp pha trộn tuyệt hảo.
Tod man plaChả cá kiểu Thái là một trong những món khai vị phổ biến mà ai vào nhà hàng Thái cũng thường gọi. Chả cá Thái có cách làm tương tự như cách làm chả cá Việt Nam tuy gia vị có khác, đặc biệt với lá chanh Kaffir lime của Thái làm cho chả cá rất thơm ngon. Chả cá được rán giòn, trộn với bột cà ri đỏ, đậu đũa, lá chanh Kaffir và chấm nước sốt ngọt.
Kem xôi dừaLang thang trong những khu chợ nhộn nhịp hay bạn đã thấm mệt khi tới thăm những địa điểm hấp dẫn. Có thể đây là lúc bạn cần đến một ly kem dừa để giải nhiệt. Những ly kem dừa được làm từ nước cốt dừa béo ngậy trang trí cùng với đó là những loại hoa quả sấy, hay những hạt đậu phộng bùi thơm sẽ xoa dịu cái nóng bức, mệt mỏi của bạn lúc trước.
Cơm rangTrong các món đặc sản Vừa ngon, lại no bụng thì cơm rang sẽ là lựa chọn tối ưu cho bạn, giúp bạn có thêm năng lượng để tiếp tục hành trình khám phá nơi này. Cơm rang ở đây được chế biến từ những nguyên liệu khá đa dạng từ thịt lợn, thịt gà cho đến những đồ hải sản tươi ngon. Giá cả cũng rất hợp lý chỉ từ 30.000-35.000 đồng là bạn đã có cho mình một suất cơm rang thơm nức mũi rồi.
Sai krok IsanĐây là một trong những món nổi tiếng nhất của miền Bắc Thái Lan, gồm xúc xích lợn, tỏi băm và gạo nếp. Xúc xích được để cho lên men nhiều ngày trước khi đem nướng, tạo ra vị ngon rất đặc biệt.
Kor moo yangThịt cổ lợn được tẩm ướp gia vị và nướng than hoa, đem lại mùi thơm quyến rũ. Thịt lợn ngọt mềm kết hợp với sốt chấm cay khiến du khách muốn ăn mãi không thôi.
Đăng bởi: Tú Trần
Từ khoá: Top 15 món ăn nhất định phải thử khi đến Thái Lan
10 Món Ngon Miễn Chê Bạn Nhất Định Phải Thử Khi Đến Thượng Hải
Khi đi du lịch, ngoài việc tham quan và thưởng ngoạn những cảnh đẹp của điểm đến thì ẩm thực cũng là một yếu tố không thể bỏ qua. Thượng Hải (Trung Quốc) không chỉ thu hút khách du lịch nhờ đô thị sầm uất, những công trình văn hóa đặc sắc, mà còn nhờ nền ẩm thực tuyệt hảo với vô vàn món ngon vỉa hè.
Xie ke huang
Tên của món ăn vặt vỉa hè này có nghĩa là “mai cua vàng”, do bánh có hình dạng và màu sắc giống như mai cua sau khi hấp. Bánh có lớp vỏ rắc vừng nướng thơm phức, phần nhân mặn hoặc ngọt rất dễ ăn. Nhân mặn thường có dầu hành, thịt băm, cua hoặc tôm băm nhỏ. Nhân ngọt thường gồm đường trắng, đậu đỏ hay chà là.
Sheng jianBánh bao áp chảo là món vừa rẻ, vừa ngon, vừa no bụng ở Thượng Hải. Trong đó, bánh bao được hấp chín trước, sau đó áp chảo cho vàng giòn mặt đáy. Bánh được rắc thêm vừng rang và hành tươi, ngon nhất là ăn ngay khi còn nóng phỏng lưỡi.
Gà ránKhông phải rán theo kiểu đồ ăn nhanh phương Tây, mà gà ở Thượng Hải được rán trên chảo lớn cùng ớt khô, hành tươi, gừng tỏi. Sau đó, gà được rắc thêm vừng và ngũ vị hương, tạo hương vị độc đáo, thơm lừng khó cưỡng.
Ci fanCi fan hay cơm nếp nắm là một trong những thức ăn sáng phổ biến ở Thượng Hải. Thông thường, xôi mềm được nắm cùng nhân là quẩy, dưa góp, thịt lợn xé, đôi khi thêm đường, trứng và thịt nguội. Món ăn ăn ngon nhất khi còn nóng, và lúc sáng sớm khi trời còn mát mẻ.
Pai gu nian gaoPhần tuyệt nhất của món đặc sản này không phải là thịt lợn rán giòn hay sốt xì dầu ngọt ngào, mà là phần bánh nian gao. Được làm từ bột gạo nếp, nian gao có vị mềm thơm, khiến món ăn trở nên thanh thoát, ăn hoài không chán.
XiaolongbaoBạn có thể ăn cả chục chiếc Tiểu long bao mà vẫn thấy thòm thèm. Phần vỏ mềm mượt kết hợp một cách hoàn hảo với phần nhân đậm đà và nước dùng nóng hổi, tạo ra một bản hòa tấu say đắm lòng thực khách. Thượng Hải có vô số quán và loại tiểu long bao cho bạn khám phá, từ loại nhân thịt truyền thống tới những biến tấu hiện đại hơn.
Súp hoành thánhHoành thánh ở đây có lớp vỏ trong suốt, bọc ngoài nhân thịt lợn nóng hổi, chan nước dùng đậm đà. Chẳng còn gì tuyệt bằng một bát súp hoành thánh nếu bạn muốn đi ăn khuya ở Thượng Hải.
Cong you bingMón bánh hành xanh nổi tiếng của Thượng Hải là giải pháp lót dạ lý tưởng trong buổi dạo chơi quanh thành phố nhộn nhịp này. Những chiếc bánh ngon nhất thường nằm ở những quán vỉa hè của những bà lão tay thoăn thoắt đảo bánh.
Súp đậu hoaMón súp đậu phụ này sử dụng đậu phụ non mềm mượt như tan trong miệng, kết hợp với tôm khô, củ cải muối, rong biển, hành tươi, xì dầu và dầu ớt.
Bánh nướng nhân đậu xanhNgười Thượng Hải thường thích ăn vặt bằng món mặn hơn là món ngọt, trừ trường hợp của bánh nướng nhân đậu xanh. Bạn sẽ thấy người ta xếp hàng dài để thưởng thức món bánh ngọt ngào, thơm lừng này khi đến đây.
Theo Tran Minh Hieu (Wiki Travel)
Đăng bởi: Sơn Trần
Từ khoá: 10 món ngon miễn chê bạn nhất định phải thử khi đến Thượng Hải
Điểm Tên 7 Món Đặc Sản Nhất Định Phải Thử Khi Đến Hà Giang
Phở Tráng Kìm, thắng cố, bánh cuốn trứng, bánh tam giác mạch chiên, rêu nướng, cháo ấu tẩu, mèn mén là những món đặc sản bạn nhất định đừng bỏ qua khi đi du lịch Hà Giang.
Phở Tráng Kìm
Phở Tráng Kìm là món ăn trứ danh mà dân lái xe đường dài vẫn truyền tai nhau mỗi khi có dịp du lịch Hà Giang trên đường thăm cao nguyên đá Đồng Văn nhất định phải ghé bản Tráng Kìm xã Quyết Tiến để thưởng thức món ăn này. Sợi phở Tráng Kìm được làm thủ công từ bột gạo, to bản, dai và dày sợi được ăn kèm với ăn thịt gà núi luộc cùng nghệ cho màu vàng bắt mắt, hương vị cũng có phần lạ hơn. Nước ninh xương gà ngọt, lại có thêm vị nghệ, không ngấy, không quá béo, vị đậm đà, vừa miệng. Đặc biệt, người vùng cao còn có thói quen ăn kèm phở với xôi, bánh.
Bánh cuốn trứngNgoài bánh cuốn truyền thống, khi du lịch Hà Giang đến Đồng Văn bạn sẽ được thưởng thức món bánh cuốn trứng vô cùng hấp dẫn. Bánh cuốn trứng Đồng Văn được chế biến rất đặc biệt, khi bánh vừa chín, chỉ cần đập thêm quả trứng gà rồi đậy vung để một lúc, sau đó mới cho thêm nhân mộc nhĩ thịt băm vào. Điều này giúp cho trứng vừa chín lòng đào mà bánh vẫn đảm bảo độ mềm, mịn và không nát. Nước dùng đậm đà, ngọt lừ từ xương hầm, dậy thơm hành mùi khó cưỡng. Khi ăn, thêm vài miếng chả, một chút tiêu, ớt, dấm chua sẽ tạo nên mùi vị khó quên của vùng cao nguyên đá.
Thắng cố và rượu ngôLên Hà Giang mà không ăn thắng cố, uống chén rượu ngô thì đâu thấu hết cái đặc trưng của người và đất miền núi cao. Thắng cố được nấu từ nguyên liệu chính là xương, thịt của gia súc cùng với nội tạng, đặc biệt là thịt ngựa nấu cùng với ít nhất 12 loại gia vị đặc trưng của vùng núi. Thắng cố có thể ăn cùng với mèn mén, bánh ngô nướng và đặc biệt, đừng bỏ qua rượu ngô thơm lừng.
Bánh tam giác mạch chiênNgoài hấp, bánh tam giác mạch ở Hà Giang còn được làm chín bằng cách chiên cũng rất ngon. Bánh tam giác mạch được làm từ bột gạo nếp trộn lẫn cùng bột tam giác mạch và cả lá gai giã, sau khi nhào mịn và dẻo sẽ được nặn thành hình tròn và chiên trong chảo mỡ ngập bánh. Bánh vừa có vị dẻo của gạo nếp, lại có mùi vị đặc trưng của tam giác mạch và béo hơn khi hấp.
Mèn mén và tổ chuaCái tên mèn mén gây tò mò cho nhiều khách du lịch Hà Giang lần đầu thưởng thức, nhưng có thể hiểu đơn giản đó là món ăn được làm từ ngô tẻ qua nhiều công đoạn để có được thứ bột ngô rồi đem hấp chín. Món mèn mén được thưởng thức khi nóng, nhai kỹ thấy một vị ngọt bùi ở đầu lưỡi. Trong khi đó tổ chua lại làm từ bột đậu, nấu kèm rau cải mèo. 2 món này thường được ăn kèm với nhau có lẽ vì bát canh tổ chua có vị thanh mát nên trung hòa được với mèn mén.
Rêu nướngRêu nướng là món ăn hằng ngày của người Tày ở Hà Giang. Rêu này chính là rêu tươi lấy từ những khe đá, mang về làm sạch bóp cho hết nhớt sau đó nướng lên. Ăn rêu nướng rất lạ miệng mà ngon, đặc biệt là chúng còn rất bổ dưỡng.
Cháo ấu tẩuCháo ấu tẩu có lẽ là một trong những món ăn khiến mọi người nhớ mãi về Hà Giang. Vào các ngày trời bắt đầu se lạnh bạn có thể ghé vào góc quán nhỏ và gọi một bát cháo ấu tẩu để thưởng thức, vừa lấp đầy chiếc bụng đói vừa giúp ấm cơ thể. Cháo ẩu tẩu cũng được cấu thành từ gạo, kèm thêm thịt băm hoặc chân giò và tất nhiên không thể thiếu ấu tẩu được chế biến rất đặc biệt. Cháo ấu tẩu có mùi thơm, ăn có vị bùi, béo béo của nước hầm chân giò và hơi đắng của ấu tẩu khiến nhiều người thấy khó ăn nhưng một khi đã quen rất dễ nghiện.
Theo Trần Thị Cẩm Nhi (Wiki Travel)
Đăng bởi: Bắc Nguyễn
Từ khoá: Điểm tên 7 món đặc sản nhất định phải thử khi đến Hà Giang
Top 11 Quán Cơm Niêu Đà Nẵng Nhất Định Phải Thử
1. Cơm niêu Nhà Đỏ
Thông tin liên hệ
176 Nguyễn Tri Phương, Thạc Gián, Thanh Khê, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 10:30 – 21:30
Cách sân bay quốc tế Đà Nẵng tầm 2 km – Chuỗi cơm niêu Nhà Đỏ sẽ là một trong những gợi ý hay ho đáng để bạn cân nhắc đấy! Đây vốn đã là một địa chỉ ăn uống nổi tiếng tại thành phố biển xinh đẹp. Cơm niêu Nhà Đỏ là một quán nhỏ trong chuỗi nhà hàng lâu đời này.
Hầu hết các thực khách đã từng đến thưởng thức và trải nghiệm dịch vụ tại nhà hàng đều có những phản hồi rất tích cực. Thực đơn của quán là những món ăn truyền thống mang hình ảnh chốn nông thôn dân dã, các món ăn ở đây gợi được sự ấm cúng cho các thực khách.
2. Nhà hàng Cơm Niêu Hồng PhúcThông tin liên hệ
166 Nguyễn Tri Phương, Thạc Gián, Thanh Khê, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00
Cơm niêu Hồng Phúc là quán cơm niêu Đà Nẵng mang đến cho bạn một hương vị quê nhà đầy bình dị. Với những món cơm nhà hết sức quen thuộc như là cá bống kho tộ, đậu phụ chấm mắm tôm,…
Ở đây, các nguyên liệu được chọn lựa kỹ càng và đều là đặc sản các vùng miền. Hương vị của các món ăn cũng cơm niêu sẽ khiến bạn không thể nào quên được.
3. Nhà hàng Cơm Niêu Nồi ĐấtThông tin liên hệ
168 Trần Bạch Đằng, Bắc Mỹ Phú, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00
Những món ăn của nhà hàng Cơm niêu Nồi Đất Đà Nẵng đều có sự bắt mắt về hình thức. Điều này khiến cho các thức khách đã bị hấp dẫn bởi những món ăn ngay từ ánh nhìn đầu tiên.
Được tuyển chọn kỹ càng từ khâu nguyên liệu và có sự đầu tư về cách chế biến, các món ăn được đảm bảo về hương vị món ăn truyền thống. Bên cạnh đó thì mức giá nhà hàng đưa ra được đánh giá là hợp lý, không quá đắt. Nội thất đẹp, mang hơi hướm phong cách Việt đơn giản.
4. Nhà hàng Cơm Niêu 3 Cá BốngThông tin liên hệ
16 – 17 Đỗ Bá, Bắc Mỹ An, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 06:00 – 23:00
Hay món Tôm sú rang me bắt mắt với lớp vỏ đỏ hồng, quyện sánh cùng nước sốt me chua chua, ngọt ngọt để lại những dư vị thật khó quên. Một chút thanh mát, dân dã từ món canh riêu cua rau mồng tơi ăn cùng một vài quả cà pháo chua giòn cũng sẽ là một lựa chọn chẳng thể nào bỏ qua khi đến nhà hàng.
5. Cơm niêu 3 Cá BốngThông tin liên hệ
112 Nguyễn Tri Phương, Chính Gián, Thanh Khê, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 09:00 – 22:00
Quán 3 Cá Bống là một quán cơm niêu Đà Nẵng ngon được nhiều thực khách lựa chọn. Với vị trí thuận lợi nằm ngay trong trung tâm thành phố. Bạn có thể dễ dàng tìm ra quán ăn ngon này.
Với không gian quán rộng rãi cùng đội ngũ nhân viên phục vụ khách rất chu đáo và không để khách chờ đợi lâu. 3 Cá Bống luôn đông nghẹt người. Menu quán cũng đa dạng với những món ăn đậm hương vị ẩm thực Bắc Bộ như thịt luộc tôm chua, ốc chuối đậu,…
6. Cơm niêu Ngói ĐỏThông tin liên hệ
512 Đ. 2 Tháng 9, Hòa Cường Nam, Hải Châu, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 07:00 – 23:30
Là quán cơm niêu nổi tiếng Đà Nẵng sở hữu đội ngũ đầu bếp chất lượng và có tay nghề cao, tất cả các món ăn ở đây đều được làm một cách chỉnh chu nhất. Đặc biệt quán còn rộng rãi, thông thoáng thích hợp để bạn phải ghé đến cùng gia đình và bạn bè.
7. Nhà hàng Cơm Niêu Cội NguồnThông tin liên hệ
160 Nguyễn Tri Phương, Thạc Gián, Thanh Khê, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00
Quán cơm niêu Cội Nguồn phục vụ thực khách với các món ăn mang đặc sản của cả 3 miền Bắc, Trung, Nam. Với hơn 200 món ăn khác nhau trong menu sẽ mang đến nhiều sự lựa chọn cho bạn. Những món được nhiều du khách ưa thích như cơm cá kho tộ, canh cua đồng,… Những món ăn mang đậm phong cách Việt Nam.
8. An Nam Quán – Cơm Niêu Đà NẵngThông tin liên hệ
B15 Lô 42, 43 Trần Bạch Đằng, P, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00
Cơm niêu An Nam là nhà hàng chuyên phục vụ cơm niêu với những món ăn truyền thống mang đậm vị truyền thống Việt như cá lóc kho tộ, canh cua rau đay, cà pháo,…
Với câu châm ngôn làm việc “ngon như bếp nhà”, cơm niêu An Nam luôn mang đến cho thực khách món ăn chất lượng, tươi ngon và đầy đủ dinh dưỡng. Thưởng thức món ăn tại An Nam quán, ta như tận hưởng được đầy đủ hương vị của gia đình.
9. Nhà hàng Cơm Niêu Phù SaThông tin liên hệ
198 Trần Bạch Đằng, Bắc Mỹ Phú, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 09:00 – 22:00
Nhà hàng Cơm niêu Phù Sa có đội ngũ đầu bếp chất lượng và có tay nghề cao. Họ là những người am hiểu ẩm thực đặc sản của miền Trung. Do vậy những món ăn với cơm niêu đều đặc sắc và thơm ngon. Không gian quán rộng rãi, thông thoáng nhưng không kém phần quen thuộc, giúp thực khách thoải mái như nhà của mình.
10. Nhà hàng Cơm Niêu Niêu ĐỏThông tin liên hệ
87 Võ Văn Kiệt, An Hải, Sơn Trà, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 09:00 – 22:00
Cơm niêu ở đây rất dẻo và thơm. Gạo để nấu cơm đã qua một khẩu tuyển chọn nguồn nguyên liệu không thể nào kỹ hơn. Từng hạt cơm được nấu ra đều đạt được độ dẻo chuẩn và có vị ngọt tự nhiên khiến ai ăn cũng cảm thấy khác biệt. Nói đến các món ăn kèm, mang hương vị Bắc Bộ tiêu chuẩn, nhà hàng tự tin làm hài lòng khẩu vị của mọi thực khách. Không gian quán yên tĩnh, ấm áp mang lại cho thực khách cảm giác như một bữa ăn gia đình.
11. Nhà hàng Cơm niêu ViệtThông tin liên hệ
Giờ mở cửa: 10:00 – 21:00
Chốt lại danh sách những quán cơm niêu ngon nhất, nhà hàng Cơm niêu Việt mang đến cho các thực khách tinh hoa ẩm thực Việt qua những món ngon ấn tượng. Bạn có thể thưởng những món ăn được cho là ” best seller” của nhà hàng để cảm nhận điều đó. Nổi bật có thể nhắc đến như : cơm niêu cá bống kho, canh rau mồng tơi nấu với cua, cà pháo dầm tương,…
Nội dungĐăng bởi: Phương Thảo
Từ khoá: Top 11 quán cơm niêu Đà Nẵng nhất định phải thử
Món Ngon Nhất Định Phải Thử Khi Du Lịch San Francisco
Cioppino
Cioppino là một món hải sản hầm, bắt nguồn từ cộng đồng người Mỹ gốc Ý tại thành phố San Francisco. Người ta sử dụng nhiều loại hải sản để tạo nên món hầm Cioppino đậm vị, tuy nhiên những thành phần tuyệt đối không thể thiếu góp phần tạo nên hương vị đặc biệt của Cioppino là trai, cua Dungeness và cà chua.
Người ta thường sẽ phục vụ Cioppino trong một bát lớn, ăn kèm với bánh mì. Món ăn này rất phổ biến, bạn có thể dễ dàng tìm thấy chúng trong các nhà hàng lớn nhỏ ở San Francisco xinh đẹp.
Dutch CrunchDutch Crunch là một loại bánh mì được ưa chuộng bởi hầu hết người dân San Francisco. Đặc biệt, không một vị khách nào có thể cưỡng lại vị ngon vô cùng mới lạ của món bánh thú vị này. Dutch Crunch có phần nhân được làm bởi bất kỳ loại thực phẩm nào, vì thế độ đa dạng của chiếc bánh đặc biệt này là không thể chối cãi.
Tới San Francisco, bạn dễ dàng thưởng thức bánh mì Dutch Crunch ở các tiệm bánh. Bạn có thể lựa chọn những hương vị phù hợp theo sở thích và thói quen ăn uống của mình tại bất kỳ tiệm bánh nào trên thành phố.
Clam chowder bread bowlClam chowder bread bowl có nguồn gốc ở khu vực bờ Đông nước Mỹ và dần trở thành một trong những món ăn biểu tượng của San Francisco. Tại đây, bạn sẽ được thưởng thức Clam chowder bread bowl với một hương vị vô cùng khác biệt, mang bản sắc riêng của thành phố San Francisco.
Món ăn được phục vụ đặc biệt với phần súp ngao thơm ngon, có màu trắng sữa được cho vào ổ bánh mì đã khoét một khoảng trống nhỏ để trở thành chiếc bát.
Carne asada burritoChiếc bánh Carne asada burrito là món ăn có quê hương từ Mexico, sau khi du nhập vào San Francisco, nó đã thành công chinh phục được trái tim người dân nơi đây và trở thành một trong những món ăn nổi bật của thành phố.
Carne asada burrito có phần vỏ mỏng được làm từ bột ngô nướng cho đến khi chín mềm, có mùi thơm quyến rũ. Phần nhân bên trong là hỗn hợp của các nguyên liệu khác nhau như thịt, tôm, và một số loại rau củ. Bánh Burritos có nhiều kích cỡ được bày bán tại nhiều cửa hàng ở San Francisco.
Bạn có thể lựa chọn kích cỡ phù hợp với thói quen, ngoài ra, Carne asada burrito ăn kèm với nước sốt cà chua, phô mai, trứng sẽ giúp kích thích vị giác của bạn. Bánh Carne asada burrito được phát minh tại quận Mission của San Francisco có hương vị rất riêng và phong phú. Người dân San Francisco thường dùng món ăn này vào bữa sáng hay như một món ăn nhẹ lý tưởng vào buổi chiều.
Theo Wandelusst
Đăng bởi: Nguyên Lương
Từ khoá: Món ngon nhất định phải thử khi du lịch San Francisco
Cập nhật thông tin chi tiết về Top 4 Món Cơm Nhất Định Phải Thử Khi Đến Huế trên website Hwmn.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!