Bạn đang xem bài viết Cách Làm Ớt Sấy Khô (Ớt Khô) Tại Nhà Không Cần Máy Sấy được cập nhật mới nhất tháng 9 năm 2023 trên website Hwmn.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Ớt khô được bán trên thị trường với giá thành khá rẻ nhưng nhiều nghiên cứu cũng thấy rằng ớt khô rất dễ bị ẩm lại nếu không bảo quản đúng cách. Khi bị ẩm ớt có thể gặp tình trạng bị mốc do nấm, những nấm mốc trong ớt khô có khả năng gây ung thư cho con người. Không chỉ vậy, một số đơn vị sản xuất ớt khô, ớt bột còn dùng thuốc nhuộm để ớt có màu đẹp và không bị nấm mốc nhưng các loại thuốc nhuộm này lại có sudan – một chất gây ung thư không được phép sử dụng trong thực phẩm. Vì sự nguy hiểm này nên nếu các bạn muốn mua ớt khô hãy mua ớt không bị ẩm, mốc, có mùi vị màu sắc tự nhiên. Ngoài ra, bạn cũng có thể làm ớt khô tại nhà để đảm bảo chất lượng và độ an toàn khi sử dụng. Cách làm ớt sấy khô cũng rất đơn giản, thậm chí bạn không cần dùng đến máy sấy ớt vẫn có thể làm được ớt khô. Về cách làm ớt sấy khô tại nhà như thế nào thì bạn có thể tham khảo các thông tin sau đây.
Cách làm ớt sấy khô (ớt khô) tại nhà không cần máy sấy1. Chuẩn bị dụng cụ để làm ớt khô
Ớt tươi: ớt phải đảm bảo tươi mới, không bị dập thối. Chọn loại ớt cay chứ không phải ớt ngọt (ớt chuông).
Rổ hoặc phên lưới: dùng để phơi ớt
Máy xay sinh tố: dùng để xay ớt khô
Lọ thủy tinh có nắp hoặc túi nilon kín: dùng để bảo quản ớt khô
2. Thực hiện làm ớt khô
Bước 1: Sơ chế
Ớt tươi mua về các bạn bỏ hết cuống, rửa sạch sau đó để ráo nước. Khi làm ớt khô các bạn có thể làm khô nguyên quả sau đó xay nhỏ, nhưng cách làm thủ công tại nhà dùng phương pháp phơi nắng nên tốt nhất các bạn hãy thái ớt thành các lát nhỏ để quá trình phơi được nhanh hơn. Do đó, sau khi để ớt ráo nước các bạn có thể thái hoặc cắt ớt thành 3 – 4 đoạn để việc làm khô nhanh hơn.
Bước 2: Phơi khô
Ớt sau khi cắt lát các bạn dàn mỏng ra rổ hoặc phên lưới rồi mang đi phơi khô. Khi phơi ớt các bạn chú ý để rổ hoặc phên lưới cách mặt đất ít nhất 1 mét để tránh gió làm bụi dưới đất cuốn lên bám vào ớt.
Trong quá trình phơi khô, các bạn có thể đảo ớt để ớt khô đều hơn. Nếu trời nắng to thì chỉ cần phơi khoảng 2 ngày là ớt sẽ khô, khi ớt khô các bạn dùng tay bóp sẽ thấy ớt vụn ra, nếu ớt vẫn chưa khô hẳn thì cần phải phơi tiếp đến khi khô thì thôi vì nếu chưa khô hẳn ớt sẽ không bảo quản được lâu và dễ bị mốc.
Bước 3: Xay nhỏ
Ớt sau khi đã khô các bạn cho vào máy sấy để xay nhỏ. Các máy xay sinh tố thông thường đều có thể xay được rất dễ dàng. Nếu bạn muốn ớt nhỏ hơn nữa thì phải dùng máy nghiền, thường các cơ sở làm bột đều có máy nghiền và bạn có thể tới đó để nghiền thuê.
Bước 4: Bảo quản
Ớt sau đi đã xay nhỏ, bạn cho vào bình thủy tinh và đậy nắp thật chặt để bảo quản. Bạn cũng có thể dùng túi nilon buộc kín để bảo quản ớt. Nếu ớt đảm bảo khô và bảo quản tốt thì có thể bảo quản được trong 6 tháng. Nếu trong quá trình sử dụng mà phát hiện ớt bị ẩm mốc hoặc có mùi lạ thì bạn nên bỏ đi ngay chứ không nên dùng vì ớt có thể đã hỏng.
Với vài bước đơn giản như trên, có thể thấy cách làm ớt sấy khô rất đơn giản đúng không nào. Bước quan trọng nhất trong việc làm ớt khô chính là phơi sao khô ớt khô hẳn. Khi ớt đã khô hẳn thì mới bảo quản được lâu và không bị nấm mốc. Ngoài ra, bạn cũng lưu ý bảo quản ớt khô đúng cách để giữ được lâu và đảm bảo chất lượng của ớt.
Cách Hút Chân Không Bằng Máy Sấy Tóc Đơn Giản Tại Nhà
Vì mang lại cho người dùng nhiều tiện ích nên máy hút chân không dần được sử dụng phổ biến và rộng rãi hơn.
Tuy nhiên, bạn đã từng nghĩ sẽ dùng máy sấy tóc để hút chân không thay cho thiết bị chuyên dụng hay chưa?
Trong trường hợp chưa trang bị được máy hút chân không thì đây là một trong những giải pháp khá hữu ích mà bạn không nên bỏ qua.
1. Cách hút chân không bằng máy sấy tóc
Nếu chưa có máy chuyên dụng, bạn hoàn toàn có thể tự hút chân không tại nhà chỉ với máy sấy tóc cùng vài vật liệu quen thuộc.
Bước 1: Chuẩn bị vật liệu
Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị cho mình máy sấy tóc, ống hút, chai nhựa, băng keo và túi đựng thực phẩm.
Đây đều là những nguyên liệu rất dễ tìm nên sẽ không khiến bạn mất quá nhiều thời gian chuẩn bị.
Bước 2: Xử lý dụng cụ
Để có thể tiến hành hút chân không, bạn cần cắt phần đầu chai nhựa sao cho tạo thành hình dáng như một cái phễu. Bạn nên cắt một đoạn bằng 1/3 chai để việc hút chân không dễ dàng hơn.
Đối với phần nắp chai, bạn tạo một cái lỗ nhỏ ở giữa để có thể luồn ống hút xuyên qua. Phần túi đựng thực phẩm cần được dán kín bằng băng keo trừ khoảng trống nhỏ để đưa ống hút vào.
Bên cạnh đó, nếu có túi zip sẽ tiện lợi hơn rất nhiều vì có thể khóa miệng mà không cần dùng đến băng keo.
Bước 3: Tiến hành hút chân không
Để có thể tiến hành hút chân không, bạn cần gắn phần đầu sau của máy sấy tóc vào chai nhựa ở vị trí đã cắt sẵn ban đầu.
Tiếp đến, bạn chỉ việc khởi động máy sấy tóc là có thể tiến hành hút chân không một cách đơn giản ngay tại nhà.
2. Ưu và nhược điểm của cách hút chân không bằng máy sấy tóc
Ưu điểm
Với cách thức này, bạn hoàn toàn có thể tự hút chân không tại nhà mà không mất quá nhiều thời gian lẫn công sức.
So với việc mua máy hút chân không chuyên dụng thì tự chế dụng cụ tại nhà với máy sấy tóc sẽ giúp người dùng tiết kiệm được nhiều chi phí hơn.
Nhược điểm
Khi hút chân không bằng máy sấy tóc, nếu bạn không thực hiện thật nhanh sẽ khiến không khí tràn ngược vào túi. Hoặc khi túi chưa được làm kín hoàn toàn, bạn sẽ không thể hút hết không khí ra ngoài để tạo môi trường chân không.
Do vậy, mặc dù phương pháp khá đơn giản và tiết kiệm nhưng hiệu quả sẽ không cao như khi sử dụng máy hút chân không chuyên dụng.
Với những tính năng hiện đại, máy hút chân không sẽ hỗ trợ người dùng bảo quản thực phẩm an toàn và hiệu quả hơn.
Nếu bạn vẫn chưa tìm được cho mình loại máy hút chân không ưng ý thì tạm thời có thể áp dụng phương pháp tự chế với máy sấy tóc này.
Đánh giá bài viết
10+ Tác Dụng Của Quả Sung Sấy Khô Điều Trị Bệnh Bạn Cần Biết
Quả sung làm gì?
Quả sung được nhiều vùng gọi với nhiều cái tên khác nhau, một số vùng gọi là quả vả, mật quả,… có tên khoa học là Ficus glomerata Roxb. Cây sung là cây thây gỗ, thuộc họ dâu tầm, là loại cây dại mọc rất nhiều ở khu vực nhiệt đới và cận nhiệt đới.
Quả sung thuộc loại quả giả, do đế hoa hình thành. Quả mọc trên thân cây và trên các nhánh cây to, nơi không có lá. Quả sung mọc thành chùm. Quả sung to bằng quả nho, phủ bên ngoài là một lớp lông mịn. Khi sống có màu xanh và cứng, khi chín quả có màu đỏ thẫm và mềm hơn nhiều. Quả sung khi sống ăn vào có vị chát nhưng khi quả đã có màu đỏ thẫm thì không ăn được. Đây là một loại quả dân dã nhưng trong quả sung có rất nhiều giá trị dinh dưỡng mà bạn cần nên biết.
Giá trị dinh dưỡng của trái sung sấy khô
Thành phần dinh dưỡngTrọng lượngCalo249 kcalChất đạm3,3gLipid0,93gChất xơ9,8gĐường47,92gCanxi162mgSắt2,03mgMagie68mgphotpho67mgkali680mgVitamin C1,2mgVitamin K15,6mcgFolate9 mcgCholine15,8mgBeta – carotene6 mcgLutein và Zeaxanthin32 mcg
Quả sung khô có tác dụng gì?
1. Quả sung hỗ trợ trị bệnh sỏi thận, sỏi mật, sỏi ganTác dụng điều trị sỏi thận của quả sung được dân gian áp dụng khá phổ biến trong những năm trước đây. Quả sung có tính mát vị chát giúp thải độc, giảm viêm rất tốt. Với sỏi thận ở giai đoạn đầu, bệnh nhân uống nước sung xanh sắc sôi trong thời gian dài có thể giúp đào thải, làm tan sỏi thận ở kích cỡ nhỏ.
2. Giúp điều trị táo bón và ngăn ngừa trĩTáo bón lâu ngày nếu không được điều trị đúng cách sẽ hình thành nên trĩ. Do vậy, có thể nói táo bón là giai đoạn sớm nguyên hình thành nên trĩ, ngay trong giai đoạn bạn nên tìm cách để điều trị. Rất may mắn khi mà quả sung xanh có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa rất tốt, giúp chữa táo bón vô cùng hiệu quả. Trong quả sung có chứa nhiều chất xơ, bạn có thế sắc nước uống mỗi ngày hoặc cũng có thể ăn sống trực tiếp quả sung chính. Lưu ý với quả sung xanh bạn chỉ nên ăn sau khi đã loại bỏ lượng nhựa có trong quả bằng cách chẻ ngâm qua nước.
3. Quả sung giúp ngăn ngừa nhồi máu cơ timTrong quả sung có chứa hợp chất phytosterol làm giảm thiểu lượng cholesterol xấu trong cơ thể ( nguyên nhân gây tắc nghẽn động mạch) bên cạnh đó nó cò giúp tăng độ co giãn của mạch máu. Do vậy, với những ai có nguy cơ sơ vữa động mạch, đang bị béo phì, gout thì nên dùng quả sung thường xuyên, hoặc ăn lá sung như 1 món rau sống. Đặc biệt, với những người giá có tiền sử đột quỵ hoặc tai biến thì nên sử dụng quả sung nhiều hơn.
4. Chống ung thư đại tràngHoạt chất benzaldehyde có trong quả sung được cho là có công dụng ức chế sự hình thành và ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư. Tùy nhiên, đến nay vẫn chưng có minh chứng nào cho thấy việc ăn quả sung sẽ giúp điều trị hết được bệnh ung thư. Bạn có thể sử dụng như một biện pháp phòng tránh.
5. Chữa bệnh loét dạ dày tá tràngLoét dạ dày, tá tràng là một trong những nguyên nhân hình thành nên ung thư nếu ở giai đoạn này chúng ta có những biện pháp điều trị phù hợp sẽ giúp bán tránh gặp phải những tình cảnh đáng tiếc. Nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng quả sung xanh có khả năng ức chế hoạt đồng của vi khuẩn gây viêm loét dạ dạy.
6. Kháng viêm và giảm đau nhức xương khớpNhư trong bản thành phần dinh dưỡng của quả sung nêu trên, có chứ nhiều caxin, kali và mangan. Đây là những thành phần hỗ trợ tốt cho việc phát triển xương và hệ tiêu hóa.
7. Phù hợp cho người bị cao huyết ápNhư bao nhiêu loại rau xanh khác, người bị cao quyết áp nên ăn nhiều loại rau xanh và trái cây tươi. Trong quả sung có chứa kali và polyphenol giúp ổn định huyết áp. Trong quả sung chín có chứa hàm lượng kali cao hơn sung xanh. Do vậy bạn có thể xem ăn quả sung chín như một loại trái cây tươi khác.
8. Giúp lợi sữa cho sản phụTừ xưa ông bà ta đã truyên tai nhau phương pháp giúp lợi sữa cho các sản phụ bằng quả sung và hiệu quả cũng đã được kiểm chứng. Với phương pháp này bạn có thể mang quả sung chế biến thành những muốn ăn cụ thể là những món canh, hầm cũng với thịt với công dụng bổ khí cho phụ nữ sau sinh.
9. Bổ sung thêm sắt, ngăn ngừa thiếu máuTrong quả sung có chứa hàm lượng sắc khá cao, với những người xanh xao, cơ thể suy nhược rất nên dùng. Tuy nhiên, cần lưu ý đối với phụ nữ mang thai, tuyệt đối không được ăn quả sung xanh, hạn chế ăn sung chín. Tốt hơn hết chỉ nên ăn loại sung đã qua sấy dẻo với số lượng chỉ từ 2-3 quả mỗi ngày. Dù rằng, trong sung có chứa nhiều chắc sắc, nhưng đồng thời cũng chứa nhiều chất thút đẩy quá trình sinh nở, khiến thai phụ có thể sinh nón.
10. Hỗ trợ sinh lý ở nam giớiAmino Axit được tìm thấy trong quả sung, đây là chất được sử dụng trong việc điều trị rối loạn cương dương, xuất tinh sớm ở nam. Tuy nhiên, cho đến nay vẫn chưa có bất kỳ cuộc khảo sát thực tế nào cho thấy nam giới ăn sung liên tục sẽ khắc phục được vấn đề xuất tinh sớm, giúp kéo dài thời gian quan hệ tình dục.
Tham khảo bài viết: Giá của sung sấy khô
Tác hại khi lạm dụng nhiều quả sung
Trong quả sung có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng, cho nên khi sử dụng quá nhiều sẽ phát sinh nhiều tác dụng phụ không mong muốn. Bên cạnh đó, một số người có cơ địa đặc thù có thế mẫn cảm với một số thành phần có trong trái sung dẫn đến nhiều phản ứng sinh học gây hại đến sức khỏe. Cho nên hãy thật thận trọng khi sử dụng và chỉ nên sử dụng với số lượng vừa phải.
Phụ nữ mang thai nên thận trọng khi sử dụng sung xanh, rất có thể gây ra nhiều nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe cả mẹ và thai nhi.
Trong sung có chưa nhiều vitamin và nhiều loại hoạt tính, không nên sử dụng khi đang dùng thuốc.
Ăn hoặc uống quá nhiều nước sắc từ quả sung xanh có thể gây ra tình trạng tiêu chảy, đi phân lỏng.
Những ai di ứng với những thành phân trong quả sung, tuyệt đối không được dùng.
Chứa acid oxalic (
1
Quả sung làm món gì ngon, ăn như thế nào?
Quả sung non hay chín đều có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngôn vừa tốt cho sức khỏe vừa cải thiện được bửa cơm gia cho gia đình. Cùng tham khảo công thức làm món sung nộm chua ngọt lạ miệng sau đây nhé!
Nguyên liệu chuẩn bị:
10 quả sung sống
300gr tai lợn
½ muỗng cà phê muối
2 trái ớt
1 trái chanh
3 muỗng ăn cơm nước mắm
3 củ tỏi
2 muỗng ăn cơm đường
500gr đậu phộng
Thực hiện:
Bước 1:
Sung đem đi thái lát mỏng, tai lợn cũng đem đi thái sợi mỏng, pha nước mắm với tỉ lệ 3 mắm, 1 ớt, 3 tỏi, 1 trái chanh, 2 muỗng đường.
Bước 2:
Hòa tan lại với nhau. Sau đó, đổ vào trộn đều với tai heo và sung đã được cắt mỏng. Các bạn có thể điều chỉnh các nguyên liệu tùy theo khẩu vị và khẩu phần ăn của mình.
Món sung nộm có hương vị chua ngọt hòa huyện, hương vị đậm đà thanh mát, rất thích hợp ăn vào mùa hè giúp làm mát cơ thể.
Địa chỉ mua sung sấy dẻo thơm ngon
Sung sấy dẻo khổ tại Nut Garden là sản phẩm phẩm được nhập khẩu từ Thổ Nhĩ Kỳ, sản xuất trên hệ thống hiện đại, quả được sấy nhanh sau khi thu hoạch còn tươi mới. Giữ nguyên được vị ngon ngọt tự nhiên vốn có.
Mua Sung Sấy Dẻo
Thông tin liên hệ:
Email:
Địa chỉ
: A75/18 Bạch Đằng, Phường 2, Tân Bình, TPHCM
Điện thoại:
0901.862.795 – 0901.862.796
Tham khảo bài viết: Giá của sung sấy khô
Cách Làm Tương Ớt Cay Nồng Thơm Ngon Tại Nhà
Tương ớt là gia vị không thể thiếu trong rất nhiều bữa ăn của mọi lứa tuổi khác nhau. Từ các món ăn như bún, phở,… đến các món ăn chiên, xào. Thế nhưng, đa phần các loại tương ớt bán ngoài thị trường đều không an toàn và đảm bảo vệ sinh. Vì vậy, việc làm tương ớt tại nhà sẽ trở nên tốt hơn. Không những nguyên liệu được bảo toàn, tương ớt có vị cay nồng đúng chất mà còn đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm.
cГЎch lГ m tЖ°ЖЎng б»›t cay nб»“ng, thЖЎm ngon tбєЎi nhГ
Nguyên liệu làm tương ớt chủ yếu được làm từ ớt xay nhuyễn và một vài loại gia vị. Do đó, để có món tương ớt ngon, chúng ta cần phải đảm bảo được các nguyên liệu đầu vào đúng chuẩn. Đặc biệt là ớt.
Nguyên liệu làm tương ớt
Ớt tươi: 500 gram
Cà chua vừa chín tới: 3-4 quả
Tỏi bóc vỏ: 150 gram
Gia vị: đường, dấm, muối
Hướng dẫn cách làm tương ớt ngon tại nhàCách làm tương ớt
Bước 1: Bạn chuẩn bị một thau nước muối rồi cho ớt vào ngâm riêng khoảng 15 phút rồi vớt ra để ráo nước và ngắt bỏ phần cuống. Làm vậy không những giúp rửa sạch bụi bẩn trên ớt mà còn giúp ớt giữ được màu sắc và độ tươi ngon lâu hơn.
cho ớt vào ngâm riêng khoảng 15 phút
Bước 2: Tiếp đến, bạn đem cà chua đi rửa sạch rồi xắt làm tư, bỏ hạt. Tỏi bóc vỏ và xắt vụn.
Cà chua đi rửa sạch rồi xắt làm tư, bỏ hạt. Tỏi bóc vỏ
Bước 3: Bạn bắc một nồi nước đầy lên bếp. Cho ớt và cà chua vào chần qua nước sôi khoảng 2 phút rồi vớt ra. Cà chua khi vớt ra, bạn lột bỏ vỏ rồi chuyển sang bước tiếp theo.
Bước 4: Cho ớt, cà chua đã lột vỏ, tỏi và một chút nước lọc vào xay nhuyễn. Bạn nên cho ít nước cho dễ xay. Không nên cho quá nhiều dễ làm hỗn hợp tương ớt bị loãng. Và chúng ta nên xay lâu một chút để tương ớt làm ra có độ mịn, đẹp. Tiếp đến, bạn cho hỗn hợp ớt, cà chua lọc qua rây để loại bỏ hạt ớt.
Bước 5: Bắc một cái nồi lên bếp. Sau đó, bạn đỗ hỗn hợp nước tương ớt vào nồi và đun ở lửa nhỏ khoảng 30 phút. Khi hỗn hợp bắt đầu sôi thì chúng ta vừa nêm thêm đường, giấm, muối sao cho vừa ăn vừa khuấy đều cho hỗn hợp không bị cháy dưới đáy nồi. Để thêm tầm 1 – 2 phút cho gia vị hoa tan hết thì tắt bếp và để nguội.
Hoàn thành món tương ớt
Video hướng dẫn làm tương ớt tại nhàNgoài ra, tương ớt có rất nhiều vị đặc trưng vì được làm từ nhiều loại ớt khác nhau và có vị cay đặc trưng rất thích hợp với các loại bún hay bánh đa. Tương ớt còn có thể sử dụng để ăn kèm với món ăn có nhiều dầu mỡ, nhiều đường và bánh mì kẹp thịt. Nếu không ăn được cay có thể gia giảm thêm lượng cà chua hay lượng ớt để có món tương ớt ngon, ngọt hơn. Với cách làm tương ớt tại nhà, bạn còn có thể tự điều chỉnh hương vị sao cho phù hợp với khẩu vị của mình nữa.
Đăng bởi: Xuân Nguyễn
Từ khoá: Cách làm tương ớt cay nồng thơm ngon tại nhà
Cách Làm Thịt Bò Khô Không Cần Lò Nướng Cực Dễ
Trổ tài vào bếp tự làm thịt bò khô mà không cần phải dùng lò nướng
Chuẩn bị các nguyên liệu làm thịt bò khô không cần lò nướngThực hiện cách làm thịt bò khô không cần lò nướng cực dễ, để bắt tay vào làm, bạn cần mua sẵn các nguyên liệu gồm:
1kg thịt bò thăn, thớ thịt dài
5 cây sả tươi
1 củ gừng
1 củ tỏi
1 gói ngũ vị hương
5 muỗng ớt bột (có thể tăng giảm tùy vào khẩu vị ăn cay)
2 muỗng muối
2 muỗng đường
1 muỗng dầu hào
3 muỗng dầu điều
Chuẩn bị nguyên liệu để làm thịt bò khô
Cách làm thịt bò khô không cần lò nướngMón thịt bò khô không cần lò nướng, chỉ một chút khéo léo trong lúc sấy. Đảm bảo bạn có ngay món ngon khó cưỡng, bảo quản được lâu để dùng dần.
Sơ chế các nguyên liệuRửa sạch thịt bò cho tới khi thấy nước không còn màu đỏ. Để thịt ráo nước hoặc lấy khăn giấy thấm khô, cắt thịt thành lát mỏng. Nên cắt dọc theo thớ thịt.
Rửa sạch và cắt thịt bò thành lát mỏng
Gừng, tỏi và sả rửa sạch, bỏ vỏ rồi băm nhuyễn.
Sơ chế các nguyên liệu gia vị
Cho thịt bò vào thau, thêm gừng, tỏi, xả băm cùng các gia vị vào trộn đều tay để từng thớ thịt ngấm vị đậm đà. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín khay rồi trữ lạnh khoảng 8 tiếng. Nếu không muốn chờ đợi lâu thì bạn nên ướp thịt từ tối hôm trước.
Trữ thịt bò khoảng 8 tiếng
Nấu thịt bò đã ướpThịt bò sau khi ướp qua đêm, bạn cho vào nồi đun trên lửa nhỏ. Đảo đều để thịt chín kỹ, khi thấy nước sốt trong nồi cạn thì bạn nêm nếm đường, muối và ớt băm cho vừa ăn.
Nấu thịt bò đã ướp từ trước
Thịt bò cạn nước, bạn lấy ra để nguội. Sau đó, dùng cối cán hoặc đập từng miếng thịt cho mỏng. Công đoạn này giúp thịt bò khô mềm, ăn ngon hơn.
Cán thịt bò thành lát mỏng
Tiếp đến, bạn xé thịt bò đã cán mỏng thành sợi nhỏ vừa ăn.
Xé sợi thịt bò tùy vào khẩu vị
Sên khô thịt bò xé sợiĐể thịt khô, dai giòn thì bạn cho phần thịt bò đã xé sợi vào chảo sên khoảng 10 – 15 phút. Khi thấy thịt khô, săn lại thì bạn tắt bếp, để nguội. Lúc này thịt bò sẽ có độ mềm, ăn dai sần sật và đậm đà do được ướp kỹ.
Sên thịt bò cho thật khô
Trong trường hợp bạn không có thời gian để sên thịt, hãy cho thịt vào khay rồi đem nướng trong lò hoặc dùng nồi chiên không dầu. Lưu ý, chú ý quan sát để lấy thịt ra kịp thời, đảm bảo bò khô không bị cháy cạnh.
Trang trí và thưởng thức thành phẩmThịt bò khô trình bày ra đĩa, trước khi ăn bạn rắc vài giọt chanh. Có thể trộn thịt cùng nộm đu đủ, xoài, bưởi hoặc làm salad chua ngọt.
Lựa thịt bò như thế nào?
Món thịt bò khô ngon hay không tùy thuộc vào chất lượng thịt mà bạn mua. Do đó, bạn cần chọn nguồn thịt tươi ngon, có nguồn gốc rõ ràng và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Nên chọn thịt bò có màu sắc đỏ tươi, tức là thịt mới xẻ bán trong ngày. Thay vì mua thịt đông lạnh hay thịt để quá lâu.
Quan sát màu sắc, mùi hương của thịt có mùi bò đặc trưng. Bạn không nên mua thịt màu đỏ thẫm, chảy nhớt hay có mùi lạ, mùi hôi khó chịu.
Thịt bò khô nên làm với lượng vừa đủ ăn, tránh làm quá nhiều rồi trữ lâu sẽ làm mất đi độ dai giòn cũng như thịt không còn ngon như mới ra lò.
Máy Sấy Tóc Là Gì ? Kinh Nghiệm Chọn Mua Mấy Sấy Tóc Tốt Nhất
Máy sấy tóc là gì?
Máy sấy tóc (tên tiếng Anh: Máy sấy tóc) là một thiết bị cơ điện ra đời vào cuối thế kỷ 19 và đầu thế kỷ 20, với tác dụng thổi nhiệt vào tóc ướt để đẩy nhanh quá trình. Nước bay hơi và tóc khô.
Cấu trúc máy sấy tócVề cơ bản một máy sấy tóc được tạo thành từ các bộ phận bao gồm điện trở (hoặc dây vonfram), quạt, công tắc, rơle nhiệt và cửa hút gió. Mỗi bộ phận sẽ đảm nhận một chức năng riêng biệt.
Phía trong:
Dây điện trở thường được làm bằng vật liệu bên ngoài bằng hợp kim Chrome và Niken được bọc bằng nhựa Mica cách điện để quấn quanh trục (trục này được làm bằng sứ hoặc vật liệu chịu nhiệt), dây điện trở này sẽ nóng lên khi có dòng điện chạy qua.
Máy thổi là động cơ điện một pha có nhiệm vụ chính là thổi khí nóng vào tóc để làm khô.
Công tắc sẽ đảm nhiệm chức năng thay đổi tốc độ của động cơ máy thổi khí nóng.
Rơle nhiệt có nhiệm vụ tự động ngắt điện khi nhiệt độ vượt quá mức cho phép.
Nguyên lý hoạt độngHầu hết các thiết bị điện, chẳng hạn như nồi cơm điện, bóng đèn hoặc máy sấy tóc, có cùng một nguyên tắc hoạt động, đó là khi dòng điện chạy qua cuộn dây điện trở sẽ bị đốt nóng và tỏa nhiều nhiệt.
Lúc này, động cơ quạt sẽ có chức năng thổi khí qua cuộn kháng, khi không khí đi qua cuộn dây cũng sẽ được làm nóng và thổi trực tiếp vào tóc để làm khô tóc.
Hợp kim Cr-Ni đã được sử dụng làm vật liệu cho điện trở, vì Cr-Ni có độ dẫn điện thấp hơn Cu nên nó sẽ giúp nó đủ sức chịu đựng thêm nhiệt từ tất cả các dòng điện chạy qua nó.
Ngoài ra, hợp kim này có độ bền rất cao và không bị oxy hóa.
Công dụng của máy sấy tócNgoài chức năng chính là sấy khô và làm đẹp tóc, máy sấy tóc còn có nhiều công dụng tuyệt vời khác mà bạn có thể chưa khai thác. Bạn có thể sử dụng nó như một thiết bị đa năng trong cuộc sống hàng ngày, một số ứng dụng tuyệt vời mà chúng tôi đã trải nghiệm như:
Bạn có thể sử dụng máy sấy tóc như máy hút bụi cầm tay để làm sạch bụi bẩn, nếu gia đình bạn không có máy hút bụi / máy hút bụi cầm tay, bạn có thể đọc hướng dẫn mua máy hút bụi cầm tay mini rất chi tiết.
Được sử dụng để sấy và sấy quần áo thay vì máy sấy quần áo, giày với nước hoặc chất lỏng khác được tiếp xúc.
Bạn có thể sử dụng máy sấy tóc như lò vi sóng để rã đông thực phẩm trong tủ lạnh.
Làm sạch bề mặt kính phòng tắm hoặc vết bẩn trên tường.
Vậy có nên mua máy sấy tóc hay không?
Nếu một thiết bị đa năng như vậy có thể đảm nhận nhiều vai trò khác nhau cùng một lúc, thì sự thật là máy sấy tóc xứng đáng trở thành người bạn thân thiết trong mỗi gia đình.
Vậy để chọn mua máy sấy tóc loại nào, giá cả phải chăng nhất, bạn cần những tiêu chí gì?
Kinh nghiệm chọn máy sấy tóc tốt nhất #1. Có bao nhiêu loại máy sấy tóc?Máy sấy tóc hiện có sẵn trên thị trường được chia thành bốn loại sau: máy sấy tóc thông thường, máy sấy tóc duỗi thẳng, máy sấy tóc đa năng và máy uốn tóc.
Mỗi loại sẽ có những ưu điểm và nhược điểm riêng phù hợp với từng mục đích khác nhau. Như sau:
1.1 Máy sấy tóc thông thường: Đây là máy sấy tóc mà chúng ta sẽ tìm hiểu trong khuôn khổ của ngày hôm nay, đã ra đời từ lâu và phổ biến hơn nhiều so với các mô hình còn lại.
Ưu điểm:
Đa dạng về giá cả, thiết kế.
Đơn giản để sử dụng.
Thời gian khô nhanh.
Nhiều cấp độ sấy để lựa chọn.
Giảm thiểu khả năng hư tổn cho tóc bằng cách không tiếp xúc trực tiếp với tóc.
Hoạt động bền bỉ.
Khiếm khuyết:
Không thể tạo kiểu tóc.
1.2 Máy sấy tóc duỗi thẳng: Máy sấy tóc này có thiết kế kiểu dài với chức năng chính là duỗi tóc.
Ưu điểm:
Sử dụng tương đối đơn giản.
Khả năng duỗi tóc.
Khiếm khuyết:
Rất dễ làm hỏng tóc vì nó sẽ tiếp xúc trực tiếp với tóc khi vận hành.
1.3 Sắt uốn: Loại máy sấy tóc này bao gồm một máy sấy tóc hình trụ dài và một kẹp trung tâm gắn chặt vào đầu sấy. Sử dụng máy sấy tóc này với mục đích uốn tóc.
Ưu điểm:
Giữa kiểu tóc xoăn dài.
Khả năng làm tóc nhanh.
Khiếm khuyết:
Tóc dễ bị hư tổn do tiếp xúc trực tiếp với nhiệt độ khi sấy.
1.4 Kiểu dáng máy sấy tóc: Thoạt nhìn, bạn sẽ nghĩ đây là một chiếc lược có thiết kế các lỗ nhỏ để thoát nhiệt.
Ưu điểm:
Sử dụng đơn giản, bạn có thể tự do tạo ra nhiều kiểu tóc khác nhau một cách nhanh chóng.
Thuận tiện vì nó đi kèm với máy sấy khác nhau.
Khiếm khuyết:
Kiểu tóc không thể được giữ trong thời gian dài.
#2. Máy sấy tóc giá bao nhiêu?Hiện nay trên thị trường các sản phẩm máy sấy tóc khá rẻ và phù hợp với mọi nhu cầu, với mức giá từ vài chục nghìn đến vài trăm nghìn, cao nhất là một số mẫu máy của Panasonic chưa xuất hiện. 2 triệu.
Theo quan sát của chúng tôi, mức giá từ 500K đến dưới 1 triệu được coi là mức giá phổ biến và được nhiều người tiêu dùng ưa thích. Bởi vì các sản phẩm ở tầm giá này có chất lượng tốt và giá cả tương đối phải chăng.
#3. Máy sấy tóc với kiểu dáng thời trang, thiết kế tiện lợi.So với trước đây, máy sấy tóc hiện tại có thiết kế nhỏ gọn hơn nhiều, vì chúng là dụng cụ cầm tay nên trọng lượng phải nhẹ để thuận tiện.
Có hai loại máy sấy tóc phổ biến trên thị trường: một loại có tay cầm cố định và tay cầm có thể gập lại. Trong hai loại tay cầm này, loại cố định ngoài thiết kế nhỏ gọn còn có độ bền cao hơn vì không cần phải gấp và gập nhiều lần.
Bên cạnh đó, để lưu trữ thuận tiện sau khi sử dụng, bạn nên chọn những mẫu có thiết kế móc, ngoài ra, những mẫu được trang bị công tắc cấp sẽ hoạt động linh hoạt hơn và cho độ bền cao hơn. Mẫu không có đòn bẩy.
#4. Chất liệu vỏ ngoàiVới máy sấy tóc làm bằng vật liệu gốm và sứ, nhiệt độ sẽ luôn ổn định hơn so với kim loại hoặc nhựa (những vật liệu này có nhiệt độ tăng rất nhanh). Qua đó giúp quá trình sấy tóc ổn định và đồng đều hơn.
#5. Máy sấy tóc to hay nhỏ như thế nào?Tất nhiên, máy sấy tóc càng cao thì càng tốt, vì công suất là yếu tố chính sẽ quyết định việc sấy tóc nhanh hay chậm. Hầu hết các máy sấy tóc hiện nay đã được trang bị mức công suất khoảng 1000W trở lên.
Trong đó máy sấy có công suất khoảng 1000W-1200W là phổ biến nhất, mặc dù mức công suất không quá cao nhưng vẫn mang lại tốc độ sấy tóc tương đối ổn định.
#6. Công nghệ, chế độ sấyNgoài các tính năng cơ bản, các mẫu máy sấy tóc mới hơn cũng được tích hợp nhiều chế độ sấy hiện đại đi kèm, mỗi chế độ sấy thường đi kèm với một đầu sấy thích hợp.
Các chế độ sấy có thể được đề cập như:
Sấy ion giúp làm mượt tóc: Đây là một công nghệ rất mới, chế độ này sẽ thổi các hạt ion âm vào sâu bên trong tóc và giúp tóc chắc khỏe hơn, ngăn ngừa hiện tượng gãy tóc.
Sấy PCI: Nếu chế độ sấy ion chỉ tạo ra các ion âm, thì sấy PCI tạo ra cả các ion âm và dương đồng thời tạo thành một lớp màn hình phân tử nước để bảo vệ và giữ cho tóc luôn mềm mượt và chắc khỏe.
Máy sấy bảo vệ tóc (hoặc Thermoprotect): Chế độ sấy cho phép bạn làm khô tóc nhanh chóng nhưng vẫn giữ được độ ẩm của tóc. Ngoài ra, chế độ sấy này cũng giúp duy trì nhiệt độ ổn định ở mức 57 độ C để giảm thiểu thiệt hại cho tóc.
Sấy khô nhanh (Turbo): Tính năng này giúp tăng tốc độ sấy lên đến 40%, giúp tóc khô nhanh mà vẫn đảm bảo độ mềm mại vốn có cho tóc.
Sấy khô: với chế độ sấy này, máy sẽ thổi ra không khí mát trong khi sấy giúp bảo vệ tóc đồng thời giúp tóc mềm mượt hơn và mềm mượt hơn.
Tự động tắt khi quá nóng: với tính năng rất nóng
#7. Độ ồn được giữ ở mức tối thiểuTiếng ồn là một điểm yếu phổ biến vốn có của tất cả các thiết bị cơ điện, không chỉ là máy sấy tóc, có thể hạn chế bằng cách chọn các sản phẩm có ít tiếng ồn nhất có thể. Đặc biệt đối với các gia đình có trẻ em và người già, việc hạn chế tiếng ồn là rất quan trọng.
Lưu ý: Nếu bạn mua một máy sấy tóc cũ, hãy cẩn thận với các máy phát ra âm thanh to, chói tai và không rõ ràng vì bộ phận động cơ bên trong có thể bị hỏng. Nên xem ngày bài review của chúng tôi những máy sấy tóc chạy êm không ồn
#8. Nguồn gốc thương hiệuThương hiệu máy sấy tóc chủ yếu có nguồn gốc từ Châu Âu, Nhật Bản và Trung Quốc, các dòng có nguồn gốc từ Châu Âu và Nhật Bản, bạn có thể yên tâm về chất lượng.
Mặc dù hầu hết các máy sấy tóc trên thị trường hầu hết được sản xuất tại các nhà máy Trung Quốc, bạn cũng phải cân nhắc kỹ xem có tem chính hãng hay không, sản phẩm có bị trầy xước hay không. không phải…
#9. Bảo hành máy sấy tóc trong bao lâu?Thời gian bảo hành dài sẽ giúp chúng tôi an toàn hơn khi sử dụng, hầu hết các máy sấy tóc chính hãng trên thị trường thường có thời gian trung bình khoảng 12 tháng đến 2 năm.
#10. Mua máy sấy tóc uy tín ở đâuHiện tại có rất nhiều địa điểm máy sấy tóc uy tín mà bạn có thể xem xét như mua tại siêu thị Nguyễn Kim và Chợ Lớn, nhưng bạn cũng có thể chọn giải pháp mua hàng tiết kiệm chi phí và tiết kiệm thời gian hơn. là mua sắm trực tuyến trên Tiki hoặc Shopee …
Đăng bởi: Dương Đại
Từ khoá: Máy sấy tóc là gì ? Kinh nghiệm chọn mua mấy sấy tóc tốt nhất
Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Ớt Sấy Khô (Ớt Khô) Tại Nhà Không Cần Máy Sấy trên website Hwmn.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!