Bạn đang xem bài viết Ăn Nhãn Thế Nào Tốt Cho Sức Khoẻ? được cập nhật mới nhất tháng 10 năm 2023 trên website Hwmn.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Loại quả này rất tốt cho sản phụ sau sinh khi xuất hiện các triệu chứng váng đầu, chóng mặt hoa mắt, vã mồ hôi, mạch nhỏ lưỡi nhạt bằng cách ăn cháo nóng nấu với nhãn, nhân sen, hồng táo và gạo nếp.
Tác dụng phụ của nhãn
Theo TS Sơn, nhãn cũng có những cấm kỵ nhất định đối với một số người bởi tác dụng phụ không mong muốn.
Cụ thể, phụ nữ mang thai có sức khỏe yếu, hay nóng trong người hoặc bị táo bón, miệng đắng, chuyên gia khuyến cáo không nên ăn nhãn, đặc biệt khi mang thai 7-8 tháng. Loại quả này có thể gây nóng trong, đau bụng, chảy máu, ảnh hưởng tới sức khỏe thai nhi và bà mẹ.
Chuyên gia cũng lưu ý nhãn chứa hàm lượng đường khá cao. Do vậy, tiêu thụ nhiều nhãn có thể làm tăng lượng đường cho cơ thể, gây tăng cân.
Đặc biệt, theo TS Sơn, ăn nhiều nhãn một lúc làm tăng lượng đường trong máu đột ngột, gây nguy hiểm cho sức khỏe, đặc biệt là bệnh nhân tiểu đường.
Ăn nhãn như thế nào để tốt cho sức khỏe?
TS Sơn khuyến nghị người dân chỉ nên ăn 200-300 g nhãn mỗi ngày. Mức độ này sẽ giúp đảm bảo cung cấp đủ lượng chất dinh dưỡng cần thiết. Chuyên gia lưu ý không nên ăn quá nhiều nhãn một lúc hoặc ăn nhiều nhãn khi đói vì có thể gây ra hiện tượng “say” nhãn.
“Mặc dù chúng ta chỉ ăn phần cùi và sẽ bóc vỏ nhãn, nhưng phần vỏ hay bám hóa chất bảo quản, côn trùng, nấm mốc, vi khuẩn, bụi nên cần phải rửa sạch, ngâm nước muối loãng 10 phút trước khi ăn. Trong khi ăn, người dân chỉ nên dùng tay tách vỏ, chú ý không nên để ngón tay chạm vào cùi nhãn”, TS Sơn cảnh báo.
Học cách rửa hoa quả đúng cách, an toàn vệ sinh
Hoa quả luôn được kiến nghị ăn thường xuyên để bổ sung dưỡng chất, vitamin tốt cho cơ thể. Tuy vậy, khi mua hoa quả về nên được rửa sạch để đảm bảo loại bỏ được độc tố, hóa chất bám trên hoa quả. Việc rửa sạch hoa quả tưởng…
Người muốn giữ gìn vóc dáng cần lưu ý nhãn cũng là một loại quả có hàm lượng đường cao, nhịn cơm và ăn nhiều nhãn vẫn có thể bị tăng cân. Nếu muốn không bị béo hoặc muốn giảm cân, bạn nên ăn các loại quả có hàm lượng đường thấp như dưa chuột, củ đậu… Hiệu quả giảm cân sẽ tăng cao nếu ăn trái cây vào buổi sáng, trước các bữa ăn hoặc chia nhỏ bữa ăn với trái cây.
Các bậc phụ huynh khi cho trẻ nhỏ ăn nhãn nên bóc vỏ, tách hạt rồi mới đưa cho trẻ ăn để tránh trường hợp con bị hóc hạt, có thể sẽ dẫn đến hậu quả đáng tiếc, không được cho trẻ chạy, đùa nghịch hay nằm xuống trong khi ăn.
Ăn Nhiều Chuối Có Lợi Cho Sức Khoẻ Không?
Chuối tuy là loại trái cây cung cấp đa dạng nhiều dưỡng chất cho sức khoẻ. Tuy nhiên, bạn có biết rằng khi ăn quá nhiều chuối lại có những tác hại nhất định đến sức khoẻ chưa.
Chuối không chỉ ngon miệng còn có hương vị thơm ngon và dễ ăn được rất nhiều người thích. Tuy nhiên, chúng ta cũng nên tìm hiểu xem liệu ăn chuối nhiều có tốt không, chế độ ăn như thế nào để có sức khỏe tốt nhất.
Chuối là một loại quả hội tụ nhiều dinh dưỡng tốt như các vitamin, các khoáng chất… tốt cho sức khỏe của con người, phòng ngừa các căn bệnh và có hiệu quả làm đẹp.
Mặc dù chuối là loại quả thơm ngon bổ dưỡng, hội tụ tất nhiều yếu tố dinh dưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên ăn chuối nhiều có tốt không cho sức khỏe cơ thể. Câu trả lời là không bạn nên biết những lợi ích và tác hại của việc ăn quá nhiều chuối để hạn chế và cung cấp đúng chất cho cơ thể.
Lợi ích của việc ăn chuối
Điều trị chứng thiếu máu
Trong chuối có chứa một hàm lượng chất sắt khá cao, vì thế nó kích thích sản sinh Hemoglobin trong máu, giúp bổ sung máu cho cơ thể ngăn ngừa bệnh thiếu máu.
Nếu ngày bạn ăn hai trái chuối có thể làm giảm huyết áp đối với những ai bị chứng cao huyết áp hãy nên áp dụng và sử dụng chuối đúng cách để mang lại lợi ích tốt nhất cho cơ thể.
Chống trầm cảm
Một hoạt chất có trong chuối giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể, giảm triệu chứng trầm cảm hiệu quả, giúp điều chỉnh lại tâm trạng của bạn, cân bằng lại tinh thần giúp bạn thoát khỏi tình trạng chán ăn, mệt mỏi dễ dẫn đến việc cáu giận và gây ra trầm
Thêm vào đó, vitamin B6 giúp ngủ ngon và ma-giê hỗ trợ cơ bắp thư giãn cho cơ thể, đó chính là những lợi ích mà chuối mang lại cho cơ thể.
Sáng mắt
Trong chuối có chứa một lượng vitamin giúp bảo vệ đôi mắt sáng khỏe mỗi ngày, vitamin A chứa hợp chất bảo vệ lớp màng bao quanh mắt, và là thành phần cấu tạo nên protein giữ vai trò mang ánh sáng đến giác mạc.
Khi bạn ăn chuối, lượng kali trong chuối làm trung hòa lượng kali và muối cân bằng bằng cách trợ giúp cho cơ thể bài tiết ra muối. Không dừng lại ở đó, chuối còn giúp mắt tránh bị lão hóa sớm do học tập và làm việc căng thẳng.
Giúp giảm cân
Hợp chất xơ có trong chuối giúp bạn có một vóc dáng cân đối, hài hòa, ngoài ra trong chuối có chứa vitamin B6 một hoạt chất giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường và giúp việc giảm cân hiệu quả.
Chuối là thực phẩm tuyệt vời giúp giảm cân vì tạo cảm giác no lâu, giảm cơn thèm ăn. Chuối còn giúp duy trì lượng đường trong máu khi tập luyện.
Giảm ngay 8kg với thực đơn ăn chuối giảm cân bí mật
Bạn muốn giảm cân cấp tốc và an toàn để nhanh chóng diện đồ đẹp cho những sự kiện đặc biệt sắp tới thì đừng lo lắng nữa. Với thực đơn ăn chuối giảm cân bí mật này, bạn sẽ nhanh chóng giải quyết được nỗi lo lắng với thời…
Nguy cơ ăn chuối quá nhiều
Gây đau đầu
Nếu ăn chuối quá nhiều so với lượng vừa đủ hàng ngày sẽ gây ra hiện tượng đau đầu vì trong chuối chứa nhiều tyramine, phenyethyamine và axit amin có thể làm giãn mạch máu và làm tăng lưu lượng máu lên não.
Đặc biệt, càng ăn chuối chín thì mức độ tyramine càng cao, gây đau đầu dữ dội bạn nên biết để dung nạp chuối cho cơ thể mỗi ngày.
Thừa Kali
Khi sử dụng chuối quá nhiều trong một thời gian ngắn sẽ dẫn đến tình trạng thừa kali huyết (hyperkalemia) gây ra hiện tượng mệt mỏi, khó thở, đau ngực, nhịp tim tăng thất thường, chóng mặt…
Gây đau dạ dày
Những người bị bệnh đau dạ dày phải biết điều này để không ảnh hưởng đến sức khỏe của mình, vì trong chuối có chứa hàm lượng vitamin C cao, nếu bạn ăn vào những lúc đói sẽ gây tổn hại cho dạ dày.
Ăn chuối nhiều có tốt không, bạn nên biết ăn lúc nào và ăn như thế nào chứ không nên ăn nhiều quá một. Mỗi người nên ăn 2-3 quả chuối mỗi ngày để có một sức khỏe tốt, cung cấp kali cho cơ thể, giảm nguy cơ máy đông cũng như đột quỵ.
Uống Bia Có Tốt Không? Uống Bia Thế Nào Tốt Cho Sức Khỏe?
Ảnh hưởng nghiêm trọng đến gan
Trong bia có chứa chất cồn nếu như uống quá nhiều gan sẽ không thể đào thải kịp khiến gan bị tổn thương, giảm khả năng lọc chất thải độc hại từ máu của gan uống quá nhiều bia là một trong những nguyên nhân chính dẫn đến căn bệnh xơ gan.
Gây hại dạ dày Ảnh hưởng tới hệ thần kinhKhi bạn uống bia, chất cồn sẽ tác động đến não gây tắc nghẽn các đường chuyển hóa tín hiệu đến hệ thần kinh khiến phản xạ của con người chậm dần, tâm trạng thay đổi, mất khả năng thăng bằng. Nếu uống nhiều bia một cách thường xuyên sẽ khiến các tế bào trong não bộ teo nhỏ, giảm sút trí tuệ, suy giảm trí nhớ.
Tăng nguy cơ bị ung thưNếu như bạn uống một lượng bia lớn một cách thường xuyên sẽ gia tăng nguy cơ mắc các bệnh ung thư: họng, đại tràng, miệng, gan…
Rối loạn tiểu tiệnViệc bạn uống quá nhiều bia mỗi ngày khiến thận phải làm việc quá sức, điều này sẽ khiến xuất hiện chứng đi tiểu nhiều lần, đái rắt, tiểu buốt, tiểu đêm.
Suy giảm khả năng miễn dịchChất cồn có trong bia rượu sẽ làm giảm lượng bạch cầu suy giảm khả năng miễn dịch để chống lại bệnh tật. Sau mỗi lần uống bia say bạn rất dễ bị cảm cúm hoặc tăng khả năng bị lây một loại bệnh nào đó.
Gây rối loạn hooc mônĐể giữ cho cơ thể ổn định bình thường từ hệ tiêu hóa đến tình dục thì bạn cần giữ cân bằng về hooc môn tuy nhiên khi uống quá nhiều bia sẽ khiến mọi thứ hoạt động không ổn định nếu phụ nữ uống nhiều bia có thể làm ngắn chu kỳ kinh nguyệt, ảnh hưởng đến sức khỏe của thai nhi trong thời gian mang thai, còn ở nam giới thường bị giảm nồng độ tinh trùng, co rút tinh hoàn …
Gây loãng xươngTiêu thụ nhiều bia sẽ ảnh hưởng đến quá trình hình thành xương mới, hạ canxi, dễ bị loãng xương hay giòn xương.
Giảm nguy cơ phát triển sỏi thậnBia chứa kali và magie giúp ngăn ngừa sự phát triển của sỏi thận. Ngoài ra, lượng nước có trong bia đến 90% tốt cho người có nguy cơ bị sỏi thận.
Trên thực tế, một nghiên cứu đã phát hiện ra rằng uống một chai bia mỗi ngày có thể giảm 40% nguy cơ sỏi thận.
Tác dụng tốt đối với da và tócCác vitamin như: vitamin B, E,… có trong bia giúp ngăn ngừa và khắc phục tốt cho mụn trứng cá và làm sáng cho da.
Ngoài ra, hoa bia và mạch nha trong bia thúc đẩy sự phát triển khỏe mạnh của tóc, cho bạn mái tóc khỏe mạnh và dài hơn. Hiện nay, sử dụng bia để tắm hoặc gội đầu là phương pháp nhiều chị em chia sẻ trong làm đẹp.
Giúp làm chậm sự lão hóa và thúc đẩy tuổi thọUống bia sẽ làm tăng mức độ và tác động của Vitamin E, vì nó hoạt động như một chất chống oxy hóa giúp giữ cho làn da khỏe mạnh đồng thời làm chậm quá trình lão hóa. Giúp cho làn da săn lại làm chậm tiến độ nhăn của da trên cơ thể.
Giúp tiêu hóa tốt hơnBia và đặc biệt là bia đen có chứa chất xơ mà trong rượu vang không có. Chất xơ đóng vai trò quan trọng trong quá trình vận chuyển đường ruột (thiếu chất xơ có thể gây ra các rối loạn dạ dày và ruột như táo bón hoặc tiêu chảy). Bên cạnh đó, lượng ga có trong bia giúp thức ăn được tiêu hoá dễ dàng hơn.
Giảm cholesterol xấuUống bia giúp tăng mức độ lipoprotein – loại cholesterol tốt giúp ngăn ngừa sự tích tụ mảng bám trong động mạch. Ngoài ra, bia cũng có lượng chất xơ cao giúp giảm mức cholesterol LDL – loại cholesterol xấu chứa trong cơ thể.
Tốt cho tim mạchMột số nghiên cứu cho thấy tiêu thụ bia có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Do bia có tác dụng làm loãng máu và làm giảm sự hình thành cục máu đông có thể gây tắc nghẽn trong động mạch vành. Nó cũng làm giảm nguy cơ viêm có khả năng gây xơ vữa động mạch. Ngoài ra, tăng vitamin B giúp làm giảm khả năng bị thiếu máu.
Giúp giảm cânLượng flavonoid hóa học có trong bia sẽ giúp giảm trọng lượng và mức cholesterol. Khi uống bia, vì lượng nước chứa khá nhiều trong bia nên sẽ tạo cảm giác no, không thèm ăn hoặc ăn ít.
Giảm thiểu nguy cơ ung thưXanthohumol là một chất chống oxy hóa, được tìm thấy trong bia đóng vai trò chính trong việc ngăn ngừa ung thư. Bia cũng là một nguồn polyphenol tốt giúp ngăn ngừa và điều trị ung thư.
Tăng cường sức khỏe tinh thầnViệc uống bia không chỉ đem lại cảm giác mát lạnh, mà giúp thoải mái tinh thần. Vì khi uống bia sẽ làm tăng lượng dopamine trong não có thể khiến bạn cảm thấy bình tĩnh và thư giãn hơn.
Cải thiện thị lựcEnzyme và chất chống oxy hóa có trong bia góp phần giúp bảo vệ mắt bằng cách ngăn ngừa các tổn thương ty thể.
Theo Tiến sĩ Trương Đình Bắc, Phó Cục trưởng Y tế Dự phòng, Bộ Y tế cho biết nếu như bạn uống quá nhiều bia sẽ khiến lá gan làm việc quá sức không thể thải hết độc ra ngoài như vậy sẽ gây mất an toàn cho sức khỏe của người sử dụng.
Vì vậy liều lượng khuyên khi uống bia đó là nam giới không uống quá 2 cốc bia hơi 330ml trên ngày, nữ giới không uống 1 cốc bia hơi 330ml trên ngày và tuyệt đối không uống quá 5 ngày/ tuần.
Không uống một lúc quá nhiều bia vì nó sẽ gây hại cho sức khỏe bởi vậy bạn đừng quên kiểm soát liều lượng của mình để đảm bảo an toàn.
Bên cạnh đó khi uống bia bạn nên chọn loại bia có thương hiệu, tên tuổi trên thị trường không nên uống những loại bia không nhãn mác rất dễ bị ngộ độc bia.
Phụ nữ mang thai và trẻ em là những đối tượng được khuyến cáo là không nên uống bia.
Những người mắc chứng bệnh về tim mạch, trầm cảm, bệnh gan và tuyến tụy cũng không nên uống bia.
Bạn làm việc trong môi trường đòi hỏi sự chính xác, tập trung thì tuyệt đối không được uống bia.
Chỉ nên uống 3-4 ly mỗi tuần để có kết quả tốt nhất. Một chai bia thông thường được nạp khoảng 145 calo vào cơ thể.
Bia có tác dụng như một loại thuốc lợi tiểu, bạn sẽ cực kỳ sảng khoái khi uống bia vào một ngày nóng, nhưng uống quá nhiều
Advertisement
mất nước do phải đi tiểu nhiều và không tốt cho thận.
Không dành cho phụ nữ mang thai và cho con bú vì có thể gây dị tật bẩm sinh và tác hại nghiêm trọng khác đối với trẻ sơ sinh. Uống bia khi mang thai, đặc biệt là trong hai tháng đầu, sẽ dẫn đến nguy cơ sảy thai. Tốt nhất đừng uống bia nếu bạn đang mang thai.
Không thích hợp cho người bị hen suyễn, đau dạ dày, bệnh tim, bệnh gút, huyết áp cao,… Uống quá nhiều bia có thể ảnh hưởng xấu đến lượng đường trong máu và các tác nhân khác gây hại đến sức khoẻ làm bệnh nặng hơn.
Bia có chứa một số chất kích thích hoạt động với axit dạ dày, có thể dẫn đến sự khởi phát của trào ngược dạ dày thực quản và dẫn đến chứng ợ nóng. Vậy nên hạn chế sử dụng bia quá nhiều trong một ngày.
Uống khi bụng đói đã được chứng minh là khiến bạn say nhanh hơn. Thay vào đó, hãy ăn một thứ gì đó như cần tây, cà rốt, các loại hạt, hoặc thậm chí cả bữa tối – trong khi bạn uống.
Nguồn: Vinmec
Cách Nấu 10 Món Ăn Keto Ngon Giúp Bạn Giảm Cân Vừa Dễ Dàng Vừa Tốt Cho Sức Khoẻ
Ngoài tác dụng giảm cân, cải thiện vóc dáng, chế độ ăn Keto cũng rất tốt cho sức khỏe đấy!
Chế độ ăn Keto (Ketogenic) là chế độ ăn ít carbohydrate (carb) và nhiều chất béo tốt. Thực đơn Keto giúp cơ thể đốt cháy năng lượng nhiều hơn mà không cần phải kiêng khem nghiêm ngặt.
Với chế độ ăn Keto tiêu chuẩn – một dạng của ăn low carb, bạn chỉ cần giữ lượng carbohydrate nạp vào dưới mức 5% calo (từ 30-50g carb/ngày); mức chất béo (65-75%) và còn lại (20 – 30%) protein.
1. Bánh cuốn keto
Nguyên liệu
1/2 gói bột rau câu con cá dẻo
600ml nước trắng
Nước cốt dừa: 2 thìa canh
Lòng trắng trứng: 1 cái
Thịt băm xào với nấm hương mộc nhĩ, hành lá thái nhỏ làm nhân chuẩn bị sẵn.
Hành khô
Hạt tiêu
Nước mắm chua ngọt pha sẵn ăn bánh cuốn
Chuẩn bị 5 cái đĩa để đổ bánh, càng nhiều đĩa càng tốt.
Cách làm
Cho lòng trắng trứng, nước cốt dừa vào 600ml nước, khuấy cho đều, thêm chút gia vị bột canh và đun sôi nồi nước, một tay đổ bột rau câu con cá dẻo một tay dùng đũa khuấy nhanh tay để bột rau câu không bị vón cục, sôi lại thì hạ nhỏ lửa.
Nhanh tay múc ra các đĩa tráng đều, để vài phút cho nguội, rắc phần nhân thịt và cuốn vào là xong. Có thể làm thêm phần mỡ hành rắc lên cho béo ngậy.
Khi ăn thêm hành khô và chấm nước chấm chua ngọt đã pha sẵn, rắc thêm chút hạt tiêu cho thơm.
2. Salad nga keto
Nguyên liệu
Cà rốt: 1/2 củ
Đậu đũa hay quả đậu cove: 5 quả
Dưa chột: 1/2 quả
Củ cải trắng hoặc su hào: 1/2 củ
Cà chua bi: 5-6 quả
Xúc xích hoặc giò keto, thịt hun khói…1 cái hoặc một miếng nhỏ.
Trứng gà: 2 quả nếu nhỏ, to thì 1 quả
Sốt mayonnaise: dùng loại có chữ Kewpie nắp đỏ loại không có đường dùng được trong ăn kiêng :4-5 thìa canh ăn phở.
Muối tinh: 1 xíu
Cách làm
Đậu đũa thái hạt lựu.
Cà rốt, su hào hoặc củ cải trắng, gọt vỏ thái hạt lựu nhỏ.
Dưa chuột, cà chua bi rửa sạch, ngâm nước muối loãng, thái hạt lựu.
Đun sôi nồi nước, thêm vào đó chút muối, luộc đậu đũa, su hào hoặc củ cải, cà rốt, luộc riêng từng loại, vớt ra để nguội.
Cho tất cả các nguyên liệu vào bát: dưa chuột, cà chua, su hào hoặc cà rốt luộc, đậu đũa luộc, xúc xích, trứng gà cả lòng đỏ và lòng trắng, thêm xíu muối, thêm sốt mayonnaise Kewpie trộn nhẹ tay, cất ngăn mát tủ lạnh sau 30p mang ra ăn.
3. Cơm rang keto
Nguyên liệu
1 cái súp lơ trắng
2 quả trứng gà ( quả nhỏ 2 quả, quả to thì 1 quả)
Hành củ tím, hành lá, hành khô…
Ngoài ra có thể cho thêm: tôm, xúc xích keto, giò keto, cà rốt, đậu đũa… theo sở thích.
Gia vị: hạt tiêu, nước mắm, xì dầu chinsu nắp đỏ, mỳ chính, bột canh… những gia vị này có đủ tiêu chuẩn dành cho keto.
Cách làm
Súp lơ có hai cách chế biến:
Cách 1: cho súp lơ vào cối xay thịt, xay qua dùng miếng vải xô sạch vắt kiệt hết nước.
Cách 2: cho súp lơ vào luộc hoặc hấp chín tới, dùng dao thái băm nhỏ.
Xúc xích hoặc giò keto thái nhỏ hạt lựu.
Cà rốt thái sợi băm nhỏ.
Hành lá thái nhỏ.
Trứng đánh tan ra bát.
Phi thơm hành củ đổ xúc xích vào xào săn, tiếp đến cà rốt đảo qua và đổ súp lơ vào xào,đổ trứng đã đánh tan vào phần súp lơ cà rốt xúc xích, xào cho săn lại, nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi rắc hành hoa bắc xuống, khi ăn thêm hạt tiêu, hành khô.
4. Cơm trộn Hàn Quốc (khẩu phần cho 2-3 người ăn) Bibimbap.
Nguyên liệu
Cơm súp lơ (luộc súp lơ với chút muối, đem băm nhỏ)
Thịt bò: 200 -300gr
Cà rốt: 1/2 củ
Bí ngòi: 1/2 quả
Giá đỗ: 100gr
Nấm đông cô khô: 6 cái
Trứng gà: 4 quả (hai quả dùng để chiên lên thái sợi, còn hai quả ốp la)
Dưa chuột: 1/2 quả
Rau cải ngọt: 1/4 mớ
Rong biển sợi khô ( có cũng được, không có cũng được)
Gia vị: ớt bột Hàn Quốc, xì dầu, dầu mè, bột canh, vừng rang, hạt tiêu, giấm gạo…
Cách làm
Thịt bò thái mỏng: ướp với 1 thìa cà phê hạt tiêu, 1 thìa cà phê đâu mè, 1/2 thìa cà phê tỏi băm, 2 thìa cà phê xì dầu, trộn đều ướp trong 15p cho ngấm gia vị.
Nấm đông cô ngâm cho nở: thái sợi nhỏ.
Bí ngòi, cà rốt thái sợi.
Rau cải rửa sạch cắt khúc.
Giá đỗ rửa sạch.
5. Bún trộn chua cay kiểu Thái
Nguyên liệu
1 gói bún Nưa
Tôm: 2-3 con
Mực ống: 1 con
Rau mùi tàu, mùi ta, cần tây: mỗi thứ một ít
Cà chua bi: 6-7 quả
Hành tây: 1/3 củ
Cà rốt: 1/2 củ
Dưa chuột: 1/2 quả
Gia vị: mắm, chanh, ớt, tỏi, bột canh, đường Splenda…
Cách làm
Bún Nưa luộc khoảng 3-4p vớt ra để thật nguội, dùng kéo cắt cho sợi bún đỡ dài.
Cần tây rửa sạch cắt khúc. Rau mùi tàu, mùi ta rửa sạch thái nhỏ.
Cần tây cắt nhỏ ngâm với nước đá và chút dấm cho giòn và đỡ hăng trong 15p rồi vớt ra để ráo nước.
Cà rốt bào sợi. Dưa chuột bỏ ruột thái nhỏ.
Tôm, mực hấp chín thái miếng vừa ăn.
6. Bún xào keto
Nguyên liệu
1 gói bún Nưa
1/2 củ cà rốt
100gr thịt bò hoặc lợn xay
Hành lá
Mộc nhí: 2 cái
Su hào: 1/2 củ
Hành tím
Hành khô
Cách làm
Mộc nhĩ ngâm nở thái sợi.
Cà rốt bào sợi. Su hào bào sợi. Hành củ băm nhỏ. Hành lá cắt khúc.
Phi thơm hành củ, đổ thịt vào xào săn, thêm vào 1 thìa canh xì dầu (loại dùng được trong keto, chinsu tỏi ớt nắp đỏ), tiếp đến su hào, cà rốt, mộc nhĩ, cuối cùng bún nưa, xào cho chín các nguyên liệu, nêm nếm lại cho vừa ăn, thêm hành lá cắt khúc, cho bún xào ra đĩa rắc chút hạt tiêu hành khô.
7. Cháo keto
Nguyên liệu
1/2 củ su hào
1 quả su su
1/3 củ cà rốt
Hành lá
Có thể nấu cháo ngao, cháo thịt băm…
Hành khô
Gia vị: hành lá, hạt tiêu, bột canh, nước mắm…
Cách làm
Su su, su hào luộc cho chín mềm.
Cà rốt thái sợi, băm nhỏ.
Ngao luộc cho tách vỏ, tách lấy phần thịt. Phi thơm hành củ, cho ngao vào xào thêm nước mắm, hạt tiêu nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
Su su, su hào luộc chín mềm để nguội, đổ tất cả vào máy xay sinh tố, thêm khoảng 1 bát con nước luộc, xay nhỏ.
Đổ phần su hào, cà rốt xay nhỏ vào nồi, đun sôi, cho phần cà rốt thái sợi băm nhỏ vào nấu cùng, đổ phần ngao hoặc thịt đã xào thơm vào nồi, nêm nếm lại gia vị, bắc xuống, múc ra bát thêm hành hoa thái nhỏ, hành khô và hạt tiêu.
8. Trứng đúc cà chua, hành tây rán.
Nguyên liệu:
3 quả trứng gà ta
1 củ hành tây
1 quả cà chua to vừa
Vài cây hành lá
Gia vị: dầu oliu, muối tinh, hạt tiêu
Cách làm
Hành tây, cà chua xắt hạt lựu. Hành lá thái nhỏ.
Đập trứng gà ra tô lớn, đánh tan thêm vào chút muối và chút hạt tiêu.
Đổ tất cả các nguyên liệu vào tô trứng, trộn đều. Cho vài thìa dầu oliu ra chảo, đợi dầu nóng thì đổ trứng vào rán như trứng thường, vì có cà chua, hành tây nên sẽ khó lật, trong lúc rán nhớ đậy vung một lúc cho mặt trên trứng được chín kĩ hơn, khi trứng chín thì nhẹ nhàng gập đôi lại và cho ra đĩa thưởng thức.
Mọi người có thể làm món này cho cả nhà ăn nhưng dùng dầu ăn thường, thêm chút bột nêm, chút nước mắm sẽ có mùi vị hấp dẫn hơn.
9. Salad ức gà rau củ quả
Nguyên liệu
300gr ức gà
Hai quả cà chua
1/2 củ hành tây
1/2 quả ớt chuông
1 củ cà rốt
2 cây rau xà lách xoăn
Gia vị: hạt tiêu, lá orenago khô, dấm táo, hạt tiêu, muối tinh.
Cách làm
Ức gà rửa sạch, ướp chút hạt tiêu, lá orenago khô, chút xíu muối, một thìa canh dầu oliu, đem áp chảo hai mặt hơi xém gắp ra đĩa.
Rau xà lách rửa sạch, để ráo nước.
Cà chua rửa sạch, bỏ ruột thái hạt lựu.
Ớt chuông rửa sạch, thái hạt lựu.
Hành tây lột vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu.
Cà rốt gọt vỏ, thái hạt lựu.
Sau khi các nguyên liệu đã chín, đem thái lườn gà hạt lựu hoặc thái mỏng, đợi tất cả nguội xếp ra đĩa cùng rau xà lách và cà chua thái hạt lựu.
Pha hỗn hợp trộn salad: 2 thìa canh dầu oliu+chút xíu muối tinh+1 thìa canh dấm+chút hạt tiêu hoà tan dưới lên các nguyên liệu trộn đều thưởng thức, khi ăn có thể thêm chút sốt mayonnaise kape sẽ hấp dẫn hơn.
10. Bánh xèo keto
Nguyên liệu
Phần vỏ bánh:
Bột hạnh nhân: 50gr
Trứng gà: 2 quả
Nước cốt dừa: 100ml
100ml nước trắng
Bột nêm: 1 thìa cà phê
Bột canh: 1/2 thìa cà phê
Dầu ăn: 1 thìa canh
Hành lá thái nhỏ: 1 nhánh
Chút bột nghệ cho lên màu đẹp, không thích có thể bỏ qua.
Nhân bánh:
Thịt ba chỉ thái mỏng và nhỏ
Tôm bóc vỏ
Cách làm
Trộn đều các nguyên liệu trên với nhau thành hỗn hợp không quá đặc hay loãng là được. Còn nếu đặc quá thì thêm nước, loãng quá thêm chút bột, tự điều chỉnh lại. Có thể trộn thêm ít bia để vỏ bánh được giòn hơn.
Dùng chảo chống dính để đổ bánh.
Cho ít tôm và thịt vào chảo xào qua, lúc đầu chưa cần cho dầu ăn, dầu ăn cho vào khi bánh gần chín.
Đổ bột bánh xèo vào nhanh tay láng đều khắp chảo, chỗ nào thiếu bột thì thêm vào, cho ít giá sống lên mặt bánh, đậy vung 30 giây.
Bánh gần chín rưới xíu dầu ăn dưới bánh để bánh giòn, sau đó gập bánh lại là xong.
Ăn kèm rau sống và nước mắm chua ngọt, pha theo keto.
Đăng bởi: Thái Hiệp Cao Văn
Từ khoá: Cách nấu 10 món ăn Keto ngon giúp bạn giảm cân vừa dễ dàng vừa tốt cho sức khoẻ
Vitamin D Cần Thiết Thế Nào Cho Sức Khỏe Bạn?
Contents
1. Vitamin D là gì?
Đây là một loại vitamin tan trong chất béo. Chúng được tìm thấy với một lượng rất nhỏ trong thực phẩm hàng ngày và thường được bổ sung dưới dạng thực phẩm chức năng. Nó cũng có thể được tổng hợp trong da do tác động của ánh sáng mặt trời có chứa bức xạ UVB (một loại tia cực tím). Vì vậy, vitamin D còn được vinh dự mệnh danh là “vitamin của ánh nắng mặt trời”.
Vitamin D được gọi là vitamin ánh nắng mặt trời
Bởi vì vitamin D có thể được tổng hợp trong chính da, vitamin D không nhất thiết phải là một loại vitamin thiết yếu trong chế độ ăn uống, nó được coi là một pro-hormone. Tuy nhiên, không phải ai cũng bổ sung đủ liều lượng cần thiết cho cơ thể, thiếu hụt loại vitamin này có thể dẫn đến nhiều bệnh như còi xương. Vì vậy, ở nhiều nơi chúng đã được đưa vào chế độ ăn cần thiết cho trẻ em (như sữa) để tránh các bệnh do thiếu vitamin này.
2. Công dụng của vitamin D
2.1 Xương khỏe mạnh
Vitamin D cần thiết để điều chỉnh quá trình chuyển hóa canxi và phốt pho. Vì vậy chúng đóng một vai trò quan trọng đối với sức khỏe của xương.
Vì vậy, đối với trẻ nhỏ, việc cung cấp đầy đủ loại vitamin này là vô cùng cần thiết. Nếu thiếu chất sẽ dẫn đến còi xương. Chẩn đoán sớm có thể được đảo ngược, nhưng nếu hệ thống xương bị biến dạng đáng kể và trẻ đang trong giai đoạn tăng trưởng nhanh (như ở tuổi trưởng thành) – thì điều đó khó xảy ra.
Ở người lớn, thiếu vitamin D có thể dẫn đến chứng nhuyễn xương, biểu hiện là yếu cơ và đau ở cột sống, vai, xương sườn hoặc xương chậu. Điều đó gây khó khăn cho việc đứng lên, đi lại, tạo ra dáng đi lạch bạch khác biệt.
Đối với những người luyện tập thể dục thể thao, liều 2000 IU vitamin D giúp tăng hormone tuyến cận giáp, từ đó điều hòa lượng canxi trong cơ thể và giảm nguy cơ chấn thương.
Xương chày trên có biểu hiện dị dạng do trẻ bị còi xương. Xương đùi dưới là của người lớn bình thường.
2.3 Vitamin D giúp ngăn ngừa loãng xương – gãy xương
Bổ sung vitamin từ 700-800 IU / ngày giúp giảm nguy cơ gãy xương hông và đốt sống
2.4 Bệnh nha chu
Nhiều nghiên cứu dịch tễ học đã chỉ ra mối liên hệ giữa loãng xương và rụng răng. Do đó, nguyên nhân do loãng xương cũng có thể gây ra bệnh nha chu.
Một nghiên cứu kéo dài 3 năm cho thấy việc bổ sung 700IU vitamin D / ngày và 500mg canxi / ngày giúp giảm đáng kể tình trạng rụng răng ở người lớn tuổi.
2.5 Đa xơ cứng (MS)
Bệnh đa xơ cứng là một bệnh tự miễn, trong đó hệ thống miễn dịch của cơ thể tấn công myelin, lớp vỏ bảo vệ của các sợi thần kinh. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người bị bệnh đa xơ cứng có xu hướng thiếu vitamin D. Bổ sung vitamin D đã được chứng minh là có thể ngăn ngừa MS và cải thiện sức khỏe của bệnh nhân MS.
2.6 Chống lại bệnh ung thư
70% phụ nữ bị ung thư vú do thiếu vitamin D. Vitamin D đã được chứng minh là có thể ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư vú và giảm sự biểu hiện của các gen gây ung thư. Đại học Northwestern đã phát hiện ra rằng liều 600 IU vitamin D hàng ngày làm giảm nguy cơ phát triển ung thư tuyến tụy. Đại học California San Diego đã phát hiện ra rằng vitamin D làm giảm 50% nguy cơ mắc bệnh ung thư ruột kết.
2.7 Và nhiều ảnh hưởng đến sức khỏe khác
Giúp tăng cường cơ bắp: Nhiều bệnh nhân bị yếu cơ và đau được phát hiện là do thiếu vitamin này.
Giảm huyết áp: Một nghiên cứu kéo dài 8 tuần trên 148 phụ nữ cao tuổi bị thiếu vitamin này cho thấy huyết áp tâm thu giảm 9% khi bổ sung 800 IU vitamin D cộng với 1200 mg canxi so với khi chỉ dùng canxi.
Hệ thần kinh và chức năng não: Vitamin này đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển và chức năng của não. Chúng ảnh hưởng đến học tập và trí nhớ, kiểm soát vận động và hành vi.
Bệnh lao: Trước khi sử dụng thuốc kháng sinh, người ta đã dùng vitamin D liều cao để điều trị bệnh lao hiệu quả.
Tăng cường hệ miễn dịch: Giúp kích thích tế bào T trong cơ thể – tế bào tìm kiếm và tiêu diệt mầm bệnh. Chúng cũng có tác dụng hữu ích như chất ức chế miễn dịch. Vitamin D phát tín hiệu đến các tế bào T này và ngăn chặn chúng sau khi các mầm bệnh bị tiêu diệt.
3. Thực phẩm chứa vitamin D
Có sẵn ở hai dạng chính:
Vitamin D2 (ergocalciferol) được tìm thấy trong một số loại thực vật, nấm và men.
Vitamin D3 (cholecalciferol) có trong một số loại cá béo, lòng trắng trứng.
Thực tế không có nhiều loại thực phẩm tự nhiên chứa vitamin D. Một số trong số chúng có thể là:
– Ánh sáng mặt trời
– Cá có dầu
– Súp kết dính nấu chậm
– Nấm
– Sữa bổ sung vi chất dinh dưỡng
– Ngũ cốc
– Lòng đỏ
Và sau đây, mình sẽ gợi ý cụ thể một số thực phẩm chứa vitamin D
Cá kiếm
Đây là một trong những thực phẩm giàu vitamin D. 85g cá kiếm nấu chín cung cấp cho bạn 142% giá trị khuyến nghị hàng ngày của loại vitamin này. Hơn nữa, ăn cá kiếm còn giúp bạn bổ sung thêm nhiều vitamin B6, B12, selen, phốt pho, kali, …
Cá hồi
Một khẩu phần 85g cá hồi nấu chín cung cấp cho bạn 112% giá trị vitamin D.
Ngoài ra, còn có cá ngừ (85g cá ngừ cung cấp 39% nhu cầu hàng ngày và cung cấp cho bạn nhiều vitamin B hơn như B12, B3, B6, selen, phốt pho, kali), cá mòi (2 con cá mòi cung cấp 12% giá trị khuyến nghị , cộng với vitamin B12, B3, B2, selen, phốt pho, canxi), cá trích Đại Tây Dương (1 miếng phi lê cung cấp 39% giá trị hàng ngày, cộng với vitamin B2, B3, B6 và B12), cá tuyết, cá tầm, v.v.
Cá hồi rất giàu vitamin D
Gan bò
1 ounce gan bò nấu chín có 11% giá trị vitamin D.
Trứng
Một quả trứng chứa 10% giá trị vitamin D.
H3: Sữa bổ sung vi chất dinh dưỡng
Một cốc sữa có thể bao gồm khoảng 30% giá trị được khuyến nghị. Nó cũng là một nguồn cung cấp vitamin B2, B12, canxi và phốt pho.
Bơ thực vật
Một thìa bơ thực vật có thể cung cấp 15% giá trị khuyến nghị về vitamin D. Bơ thực vật thường không giàu vitamin, nhưng chúng có chứa vitamin A và E.
Ngũ cốc
Có rất ít lựa chọn thực phẩm cung cấp vitamin D mà người ăn chay có thể ăn. Bởi vì vitamin này không được tìm thấy tự nhiên trong trái cây hoặc rau quả. May mắn thay, một số sản phẩm thực phẩm được làm giàu với vitamin D, bao gồm cả ngũ cốc ăn sáng. Tuy nhiên, lượng vitamin khác nhau giữa các hãng nên bạn cần đọc kỹ nhãn mác.
nước cam
Vitamin D cũng có trong cam. Hơn nữa, hầu hết các sản phẩm nước cam ngày nay đều được bổ sung nhiều hơn nguồn vitamin này.
Ngoài ra, bạn có thể bổ sung qua sữa chua, phô mai hoặc sữa đậu nành, v.v.
* Các giá trị khuyến nghị hàng ngày được cung cấp bởi Ban Thực phẩm và Dinh dưỡng (FNB) trong Khẩu phần Tham khảo Chế độ ăn uống. Những khuyến nghị này dựa trên nhu cầu vitamin D đối với những người khỏe mạnh.
4. Thức ăn đã có sẵn, vậy ăn bao nhiêu là đủ?
Tùy theo thể trạng, độ tuổi, giới tính… mà bạn sẽ cân, đo, đong, đếm liều lượng khác nhau. Cụ thể, chế độ ăn uống vitamin D được khuyến nghị như sau:
Trẻ sơ sinh đến 12 tháng: 10 mcg (400 IU)
1 đến 70 tuổi: 15 mcg (600 IU)
70 tuổi trở lên: 20 mcg (800 IU)
Đơn vị quốc tế (IU) và microgam (mcg) và 1 mcg = 40 IU.
5. Vậy ai nên bổ sung vitamin D?
Thường thì những người không thể hấp thụ loại vitamin này từ thực phẩm hoặc khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời nên uống bổ sung. Sữa mẹ có thể không cung cấp đủ lượng vitamin D nên trẻ sơ sinh cần được chú ý. Người cao tuổi cũng là đối tượng cần bổ sung, vì da họ mất dần khả năng sản xuất vitamin hiệu quả. Ngoài ra, những người ở trong nhà hoặc mặc quần áo kín mít suốt ngày cũng có nguy cơ bị thiếu vitamin D.
Những người mắc một số tình trạng y tế, chẳng hạn như bệnh Celiac và bệnh Crohn, giảm hấp thụ chất béo trong chế độ ăn uống. Những người này có thể có mức vitamin D thấp hơn vì nó tan trong chất béo. Một nhóm khác có nguy cơ thiếu vitamin là những người béo phì hoặc những người đã trải qua phẫu thuật cắt bỏ dạ dày.
Vì vậy, tùy thuộc vào chế độ ăn uống, tình trạng sức khỏe và thời gian tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, bạn có thể tìm thấy loại thực phẩm bổ sung vitamin D phù hợp nhất với mình.
6. Tác dụng phụ của vitamin D
Hấp thụ quá nhiều không tốt
Việc hấp thụ quá nhiều vitamin D.
Các triệu chứng của ngộ độc vitamin D bao gồm giảm cân, chán ăn và rối loạn nhịp tim. Quá nhiều vitamin cũng có hại cho tim, mạch máu và thận vì nó có thể làm tăng nồng độ canxi trong máu.
Mặc dù chỉ tiêu thụ một lượng lớn vitamin D có thể gây độc hại, nhưng không có nghiên cứu nào cho thấy một số loại thực phẩm nhất định rằng tiêu thụ quá nhiều thực phẩm có chứa vitamin này gây ra tác động tiêu cực. Ngoài ra, ngộ độc với loại vitamin này không phải do tiếp xúc với ánh nắng mặt trời quá nhiều.
Tóm lại, nếu bạn cần bổ sung vitamin D vào chế độ ăn uống của mình, hãy tuân thủ liều lượng mà bác sĩ chỉ định.
7. Kết thúc
Đăng bởi: Chuyên Phạm
Từ khoá: Vitamin D Cần Thiết Thế Nào Cho Sức Khỏe Bạn?
6 Cách Làm Bánh Yến Mạch Dinh Dưỡng Cho Sức Khoẻ
Bánh yến mạch – LEMON OATS COOKIES Nguyên liệu
– 70gr yến mạch
– 1 quả trứng
– 1 quả chanh
– 3 gói đường splenda
Cách làm bánh yến mạch LEMON OATS COOKIES– 20gr yến mạch, 1 gói đường, 1/2 lòng trắng trứng trộn đều ép mỏng làm đế bánh. Nướng 200 độ C 20 phút
– 50gr yến mạch, phần trứng còn lại, 2 gói đường, nước cốt chanh xay nhuyễn( có thể bào thêm chút vỏ chanh trộn cùng để có vị chua nhẹ). – Lấy phần đế bánh ra phết lến chút dầu hoặc bơ. Cho phần bánh lên. Nướng 170 độ C 15ph.
Bánh yến mạch – BANANA OATS COOKIES Nguyên liệu (cho 14c )– 70gr yến mạch
– 1 quả chuối
Cách làm Bánh yến mạch – BANANA OATS COOKIES– Dùng 1 cái dĩa nghiền nát chuối cho thêm chút backing soda( k cho cũng k sao) rồi cho yến mạch nguyên hạt vào thôi
– Nặn bánh tròn và dẹt rồi cho vào nướng 200 độ C khoảng 17ph
Bánh yến mạch – YOGHURT BANANA OATS BREAD Nguyên liệu( cho 1 chiếc bánh như hình)– 75gr yến mạch
– 1 quả chuối 100gr
– 5gr backing soda
– 1 hộp sữa chua không đường
Cách làm bánh yến mạch – YOGHURT BANANA OATS BREAD– Cho 70gr yến mạch và 5gr backingsoda vào máy xay nhỏ
– Cho sữa chua, chuối, 15gr nước vào hỗn hợp khô xay nhuyễn
– Bôi 1 lớp dầu hoặc bơ mỏng vào khuôn rồi cho hỗn hợp vào.
Tips: – Cho vào lò vi sóng quay trước khoảng 5ph ruột bánh sẽ nhanh chín hơn
Bánh yến mạch mix các loại hoa quả + hạtNguyên liệu: làm cho 2 bánh
– Yến mạch: 2cup
– Trứng gà: 2quả
– Chuối: 2 _3 quả tùy thích (có thể thay bằng thanh long, bí ngô, khoai lang, táo…)
– Các loại hạt: lanh, điều, táo đỏ, nho khô, chà là… (tùy thích), dừa nạo… socola đen(loại 75% trở lên).
_ dầu oliu (không có cũng đc, dầu oliu tạo độ bóng và xốp cho bánh).
_ vanil, bột quế (tạo độ thơm) (có hoặc không cho cũng được).
_ Backing power 2 thìa cafe, baking soda 1thìa cafe
Cách làm:
Chuối hoặc bất kỳ loại hoa quả nào dầm nhuyễn sau đó trộn tất cả hỗn hợp trên; đánh cho bông lên đổ vào khay và nướng bánh ở nhiệt 175, khoảng 40phút. Hoặc cho nồi chiên không dầu, hoặc cho lên chảo như rán bánh.
PANCAKES – Bánh yến mạchXin chào admin và anh/chị trong group ạ. Chẳng là từ khi vào Yêu Bếp, em dược biết thêm nhiều mẹo vặt và công thức nấu ăn ngon bất bại, cảm giác như mình tìm thấy được chân lý của cuộc đời vậy đó.
Nay em muốn chia sẻ/góp vui với group cách làm pancake làm từ yến mạch và hoa quả mà em hay ăn để duy trì cân nặng. Em mong nhận được góp ý nhiệt thành của tiền bối ạ. Let’s start:
Nguyên liệu3 trái chuối
1 quả thanh long đỏ
Táo (có thể có hoặc k)
8 thìa canh yến mạch
2 quả trứng
Dầu oliu
Mật ong nguyên chất
(Nguyên liệu ở trên làm được khoảng 8 chiếc bánh pancake)
Cách làm bánh yến mạch Pancakes– Bước 1 – Chuẩn bị: Nghiền chuối/thanh long(thanh long có thể lấy cả phần thịt hoặc ép ra chỉ lấy nước cốt) thành 2 bát
– Bước 2 – Mix nguyên liệu : Chia đều 8 thìa canh yến mạch +2 quả trứng vào 2 bát bát chuối/thanh long đã nghiền. Sau đó trộn đều, để bột nghỉ 5′ rồi mang đi chiên
-Bước 3 – Chế biến: Chiên bánh khi dầu đã già. Nên đậy vung khoảng 5′ để bánh chín hơi. Sau đó lật tiếp mặt trên, đợi 5 phút là đã có ngay món pancake yến mạch hoàn hảo cho bữa sáng mà khỏi lo tăng cân rồi ạ (bánh thơm lắm ạ). Ac có thể cho thêm một vài giọt mật ong để bánh có vị ngọt thơm hơn hoặc cắt thêm táo ăn kèm tuỳ khẩu vị
Phần thanh long nghiền còn lại em để ăn kèm sữa chua.
*Lưu ý: Thanh long chỉ cần dùng ít vì quả này ra nhiều nước cốt.
Chúc anh/chị thành công với công thức trên!
Rất cảm ơn admin đã duyệt bài và anh/chị đã đọc bài viết của em!
Bánh bông lan chuối yến mạch Nguyên liệu cần có– Bột mì: 190gr
– Trứng gà: 3 quả (tách riêng lòng đỏ và lòng trắng)
– 2 quả chuối (nghiền nát 1 quả)
– Đường (2 thìa canh)
– 50ml sữa tươi
– 2 thìa cà phê yến mạch
Cách làm bánh bông lan chuối yến mạch– B1: Cho lòng trứng vào bát, thêm 2 thìa canh đường và đánh tan hỗn hợp.
– B2: Cho 190gr bột mì vào hỗn hợp lòng đỏ trứng, trộn đều. Sau đó cho thêm 50ml sữa tươi, yến mạch chuối xay nhuyễn và tiếp tục trộn đều hỗn hợp.
– B3: Sử dụng máy đánh trứng đánh bông phần lòng trắng trứng đến khi bông trắng thì dừng lại.
– B4: Bước cuối cùng cho lòng trắng trứng đã được đánh bông vào hỗn hợp lòng đỏ trứng và trộn đều tay( bước này nên trộn nhẹ tay và chỉ trộn theo 1 hướng tránh làm vỡ bọt khí) cho tới khi hỗn hợp sánh mịn.
– B5: Đổ hỗn hợp vào khuôn, sử dụng quả chuối còn lại, thái làm 3 lát và đặt lên bề mặt bánh.
– B6: Nướng bánh ở nhiệt độ 170 trong vòng 20 phút
Đăng bởi: Võ Tư
Từ khoá: 6 Cách làm bánh yến mạch dinh dưỡng cho sức khoẻ
Cập nhật thông tin chi tiết về Ăn Nhãn Thế Nào Tốt Cho Sức Khoẻ? trên website Hwmn.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!